Ингредиенты:
-мука - 200 г
-яйца - 1 шт.
-масло сливочное - 100 г
-caxap - 1 ст.л.
Для начинки:
-клубника - 500 г
-сметана - 300 г
-caxap - 150 г
-ванилин - 10 г
-яйца - 3 шт.
-мука - 3 ст.л.
Приготовление:
1 Охлажденное сливочное масло порубить ножом вместе с мукой. Добавить сырое яйцо, сахарный песок, быстро перемешать.
2.Сформовать шар, обернуть пленкой, положить в холод на полчаса.
3. Для приготовления заливки взбить вручную, венчиком, сметану, сырые яйца, сахарный песок, ванильный сахар, пшеничную муку.
4. Вымыть клубнику, удалить «хвостики», разрезать на две или четыре части.
5.Форму для пирога выстелить песочным тестом, наколоть вилкой в нескольких местах.
6.Выложить ягоды, залить сметанным кремом. Печь пирог с клубникой в сметанной заливке при температуре 180С в течение 40 минут.
Приятного чаепития!
О, этот пирог с клубникой в сметанной заливке просто невероятно вкусный! Я обожаю десерты, которые можно приготовить дома, и этот точно стал одним из моих фаворитов. Клубничка сочная, а сметанная заливка придает ему легкость и нежность. Просто невозможно устоять перед такими сладостями!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 3