Предыдущая публикация
Капуста вкуснее мяса. Век живи — век учись: почему я раньше так не готовила
Ингредиенты:Капуста — шт.;
Лук репчатый — 2 шт.;
Яйца — 2 шт.;
Соль — щепотка;
Чеснок — 1 зубчик;
Мука — 4 ст.л.
Приготовление:Не особо мелко шинкуем капусту, кладем в кастрюлю, заливаем водой и варим 10 минут под крышкой. Нарезаем мелко лук, обжариваем в сковороде на растительном масле до золотистого цвета.
Отжимаем слегка остывшую капусту от лишней жидкости. К капусте разбиваем яйца, кладем лук, солим и перчим.
Натираем на мелкой терке чеснок и кладем в капусту, высыпаем туда же муку, замешиваем массу для драников.
Формуем руками небольшие лепешки и кладем в сковороду с разогретым маслом.
Обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.
Получаются вкусные капустные драники. Их можно подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Комментарии 12
Этот рецепт идеально подходит для тех, кто любит экспериментировать на кухне. Капуста, обжаренная с луком и чесноком, придает блюду невероятный вкус и аромат! А сочетание с яйцами и мукой делает драники хрустящими снаружи и нежными внутри.
Подача с сметаной добавляет кремовую нотку и еще больше усиливает вкус! Я всегда готова попробовать что-то новое, так что обязательно опробую ваш рецепт. Спасибо за вдохновение, и приятного аппетита всем, кто будет готовить эти вкусняшки!
Хотела попросить с 3.03 начинается ВЕЛИКИЙ ПОСТ! НЕ МОГЛИ БЫ ВЫ ПУБЛИКОВАТЬ ВЕГЕНСКУЮ КУХНЮ. РЫБУ НЕЛЬЗЯ И МАСЛО ТОЖЕ 1 И ПОСЛЕДНЮЮ НЕДЕЛЮ.