Забытый салат «Шахтерский» времен СССР. Всего три ингредиента и пару минут на приготовление.

#салаты
Ингредиенты:
Отварное мясо (вкуснее всего с говядиной) — 250 грамм;
Огурцы соленые — 2 — 3 штуки;
Луковица — 1 штука;
Чеснок — 2 зубчика (или по вкусу);
Лавровый лист — 1 штука;
Соль, перец черный — по вкусу.
Как готовить
Отварное мясо и огурцы нарезать тонкой соломкой.
Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Любым доступным способом измельчить чеснок.
Затем в емкость, которую можно использовать в микроволновке, влить растительное масло, добавить к нему чеснок, перец и лавровый лист.
Поставить на 30 секунд в микроволновку на максимальную мощность.
Заправка для салата готова. Ост

Насыпной пирог с вареньем

Насыпной пирог из простых ингредиентов с вареньем, легко готовить! Очень вкусно!
Ингредиенты:
Мука 320гр
Сливочное масло 180гр
Сахар 140гр
Варенье
Приготовление:
Соединяем все сухие ингредиенты и перемешиваем, к ним же натираем на терке заранее охлажденное масло и перетираем его с сухой смесью в крошку
Выкладываем 2/3 части теста в форму и слегка утрамбуем, сверху выкладываем варенье (у меня это перетертая смородина), а затем присыпаем оставшимся тестом
Выпекаем пирог в разогретой духовке около 35 минут при 170 градусах, верх пирога должен красиво подрумяниться.

Вкуснейший и очень полезный свекольный салат НОВИНКА. Пробую новые для себя рецепты.

#салаты
Ингредиенты:
1 большая бордовая свекла
3-5 яиц
200 гр. сыра
2-3 соленых или маринованных огурчика (можно взять свежие или оливки)
1 ст. л. горчицы
майонез
150 гр. ядер грецкого ореха
2-4 зубчика чеснока
соль и перец по вкусу
Как готовить:
1. Для приготовления нашего салата для начала надо запечь или отварить свеклу. Я свенклу отварила, запекать еще не пробовала.
2. Вареную свеклу остудить, почистить и нарезать небольшими кубиками.
3. Яйца также необходимо отварить и нарезать небольшими или кубиками.
4. Чеснок очистить, пропустить через пресс или натереть на мелкой терке. Смешать чесночок с м

Секрет турецких симитов раскрыт! Готовим невероятно вкусные бублики с кунжутом.

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом турецких симитов — тех самых ароматных кунжутных бубликов, которые просто невозможно забыть после отдыха в Турции. Готовить их дома оказалось проще, чем я думала, а результат — просто вау! Обязательно попробуйте, это настоящий восторг!
Ингредиенты
- Мука — 500 г (4 стакана)
- Сухие дрожжи — 6 г (1 чайная ложка)
- Сахар — 20 г (1 столовая ложка)
- Сливочное масло — 25 г (размягчённое)
- Растительное масло — 40 мл (4 столовые ложки)
- Соль — 12 г (1 чайная ложка с горкой)
- Молоко — 200 мл (1 стакан, слегка тёплое)
- Вода — 100 мл (1/2 стакана, слегка тёплая)

Ужин на скорую руку за четверть часа! Макароны с грибами и сметаной!

Ингредиенты:
50 г сливочного масла;
3 зубчика чеснока;
350 г макарон;
2 ст. л. растительного масла;
400 г шампиньонов;
соль, чёрный перец по вкусу;
2 ст. л. сметаны;
кипяток.
#макароны #ужин #макаронысгрибами #пастарецепт #паста

Находка, а не рецепт ! Круассаны на сковородке из простых продуктов. Очень мягкие и вкусные

Ингредиенты:
Дрожжи — 8 гр; одно яйцо; Щепотка соли и столовая ложка сахара;
300 мл теплого молока и 550 гр пшеничной муки; 90 гр сливочного масла и цедра одного лимона;
Шоколадная паста (но можно взять варенную сгущенку) по 1 ч.л. на каждый круассан.
Приготовление состоит из таких этапов:
В теплое молочко высыпаем дрожжи (берите той марки, в которой уверены), сахар. Мешаем пока все ингредиенты не растворятся. В отдельной посуде просеиваем муку, чуток солим и добавляем цедру, снятую с одного среднего лимона. Лучше это делать специальной терочкой.
Делаем в муке углубление и выливаем в него молочно-д

Самый вкусный салат с курицей

Очень вкусный и сытный салат, который можно подавать холодным. Не все знают этот рецепт! На самом деле, он готовится просто и получается невероятно вкусным. Этот салат обязательно украсит ваш стол и порадует гостей.
Ингредиенты:
- Консервированная кукуруза — 240 г
- Куриное филе — 500 г
- Яйца — 5 шт.
- Консервированные ананасы — 150 г
- Тёртый чеснок — 1 зубчик (по желанию)
- Твёрдый сыр — 150 г
- Мини-моцарелла — 9 шт.
- Майонез — 3–4 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Зелёный лук — 15 г
Приятного аппетита!
#салат #рецепты #кулинария

Невероятно вкусный и красивый салат «Снег». Этот рецепт мало кто знает!

Ингредиенты
для салата:
картофель — 3-4 шт.;
куриная грудка — шт.;
яйца — 6 шт.;
сыр — 170-200 гр;
маринованные огурцы — 2 шт.;
французская горчица — 2 ст. л.;
майонез — 200 гр;
черный кунжут.
Ингредиенты для маринованного лука:
лук — шт.;
кипяток — 150 мл;
столовый уксус — 3-4 ст. л.;
сахар — 2 ст. л.;
соль — 0,5 ч. л.
Приготовление салата:
Сначала замаринуем лук. Одну луковицу мелко нарезаем. Перекладываем в миску, добавляем сахар, соль и 3-4 столовые ложки 9% уксуса. Затем заливаем горячей водой и маринуем в течение 30 минут.
Для салата куриную грудку отвариваем в кастрюльке и мелко нарезаем. Перекладываем ингред

Чесночный хлеб

Ингредиенты
Для танг-жонга (заварной смеси):
• 15 г муки (1,5 столовые ложки)
• 100 мл молока (1/2 стакана)
Для теста:
• 300 г муки (2,5 стакана)
• 100 мл молока
• 40 г сливочного сыра (2 столовые ложки)
• б г сухих дрожжей (2,5 чайные ложки)
• 18 г сахара (1 столовая ложка)
• 1 яйцо
• 20 г сливочного масла (комнатной температуры)
• 10 г соли (1 чайная ложка)
Для соуса:
• 1 головка чеснока
• Орегано, оливковое масло, соль (для чеснока)
• 70 г сливочного масла (комнатной температуры)
• Петрушка (мелко нарезанная)
• 100 г тёртого сыра
Этапы приготовления
Танг-жонг (заварная смесь):
1. Смешайте муку и молоко, варите до консистенции пудинга.
2. Дайте смеси остыть.
Чесночный

В сто раз вкуснее котлет! Сочный люля-кебаб на сковороде! Кулинарные рекомендации.

Сочный люля-кебаб на сковороде!
Это блюдо получается настолько вкусным и ароматным, что его можно спутать с тем, что приготовлено на костре!
Ингредиенты:
500 г свиного фарша;
500 г говяжьего фарша;
1/2 ч. л. зиры;
1 ч. л. сладкой паприки;
1 ч. л. копчёной паприки;
3/4 ч. л. чёрного перца;
200 г лука;
1 зубчик чеснока;
петрушка;
растительное масло.
#котлеты #сочныекотлеты #какприготовитькотлеты
Наслаждайтесь, друзья, и не забудьте поставить класс!

Селедка на хлебе

Свекла отварная 2 небольшие
Селедка филе 100-150 гр
Хлеб бородинский 4-5 куска
Майонез для заправки
Чеснок 1 зубчик
Укроп украшение
Лук на украшение
Хлеб нарезать на небольшие кусочки и поджарить.
Отварную свёклу натереть на мелкой тёрке, лишнюю влагу слить.
Добавить чеснок и майонез. По желанию посолить и всё перемешать.
Селёдку нарезать на небольшие кусочки.
Выложить свекольную массу. Сверху кусочки селёдки, тонкие кольца лука и небольшие веточки укропа.
Приятного аппетита!

Салат «Снежок». Рецепт невероятно вкусного салата

#салаты
Ингредиенты:
для салата “Снежок”:
Филе куриное — 2 шт.;
Кукуруза консервированная 100 г;
Сыр твердый — 150 г;
Огурец свежий — 1 шт.;
Яйца — 6 шт.;
Майонез — 200 г.
Приготовление салата “Снежок”:
Заранее запекаем в любимых специях куриное филе при 200 градусах 30 минут. Нарезаем остывшую запеченную курицу на маленькие кусочки. Натираем на мелкой терке сыр, нарезаем маленьким кубиком огурец.
Отвариваем вкрутую яйца, очищаем и разделяем желтки и белки. Натираем мелко белки на терке.
В кулинарное кольцо выкладываем слой из курицы, смазываем его майонезом. Высыпаем на слой кукурузу, смазываем майонезом каждый слой.
На кукурузный с

Салат "Ивушка". Готовила его постоянно, но так впервые! Салат простой, но такой вкусный.

Вкусный, бюджетный, праздничный и хрустящий салат "Ивушка". Готовится он очень быстро и просто, но понравится всем с первой ложки!

Этот рецепт действительно очень простой и обязательно понравится всем!

Ингредиенты:
Для теста:
• 1 стакан тёплого молока
• 1 чайный стакан тёплой воды
• 1 чайный стакан растительного масла
• 1 столовая ложка сахара
• 1 пакетик сухих дрожжей
• 1 чайная ложка соли
• Около 5 стаканов муки
Для начинки:
• 2-3 картофелины
• 1 маленькая луковица
• 1 чайная ложка томатной пасты
• Соль, чёрный перец, молотая красная паприка
Для верха:
• Тёртый сыр
• 1 яичный желток
Приготовление:
1. Приготовление теста:
• В миске смешайте тёплое молоко, воду, дрожжи и сахар.
• Добавьте растительное масло и соль, затем постепенно всыпайте муку и замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто.
• Накройте тесто и о

Съедят за 1 минуту. Новый салат из свеклы: на каждый день и на праздник

#салаты
Ингредиенты:
для свекольного салата:
Капуста белокочанная – 300 г;
Свекла – 1 шт.;
Маринованные огурцы – 2 шт.;
Консервированная фасоль – 200 г;
Оливковое масло – 3 ст.л.;
Лимонный сок – 2 ст.л.;
Французская горчица в зернах – 1 ч.л.;
Чеснок – 2 зубчика;
Семена льна – 1 ч.л.;
Кунжут – 1 ст.л.
Приготовление свекольного салата:
Шинкуем мелко капусту, которую ранее очистили от верхних листьев и избавили от кочерыжки. Солим капусту и обминаем руками.
Отвариваем до готовности свеклу, очищаем и натираем на крупной терке. Добавляем свекольную массу к капусте.
Натираем аналогично свекле маринованные огурцы, доба

Теперь блинчики у меня получаются самые вкусные, ведь я знаю, как правильно готовить блины.

2 стакана молока;
4 ст. ложки растительного масла;
4 ст. ложки сахара;
2 ст. ложки крахмала;
2 стакана муки;
1 стакан кипятка;
4 яйца;
щепотка соли;
ванильный сахар.
Приготовление:
Возьмите сначала яйца, добавьте туда обычный и ванильный сахар, щепотку соли и взбивайте.
Затем добавьте свежее молоко, растительное масло и продолжайте взбивать.
Влейте кипяток, добавьте туда крахмал и хорошенько размешайте.
Последним всыпьте муку, только добавляйте ее понемногу и хорошо вымешивайте, чтобы тесто получилось без комочков.
Нагрейте сковороду, смажьте растительным маслом и жарьте блины на умеренном огне.
Прия