Безумно вкусный завтрак из лаваша за 10 минут, который покорил всю мою семью

Эти рулетики из лаваша получаются невероятно вкусными – внутри сочные и мягкие, снаружи – аппетитно хрустящие. И самое приятное, что их очень просто и быстро приготовить.
Ингредиенты:
лаваш
яйца - 4шт
сыр - 100 гр
зеленый лук и укроп
сметана - 3-4 ст. л
колбаса варено-копченая - 100 гр
Готовим:
Сначала возьмите лаваш и порежьте его на небольшие прямоугольные кусочки. Удобнее всего это делать с помощью ножниц.
Затем возьмите сыр и натрите его на терке крупной.
Теперь порубите лук зеленый и добавьте к натертому сыру.
Отварные яйца также натрите на крупной терке.
Колбасу копченую также натрите и смешайте с остальн

Мандачелло — быстрый рецепт

Ингредиенты:
4-5 крупных мандарина
100 гр. сахара (можно меньше если мандарины очень сладкие)
0,5 л. водки
⁣⁣
Приготовление:
Для начала мандарины хорошо помыть от воска. Нарезать кружочками и уложить в банку слоями, каждый слой просыпая сахаром. Убрать банку на 1 день до полного растворения сахара.
Через день достать банку и влить водку. Снова убрать банку на 4-5 дней в темное место при комнатной температуре. Хорошо процедить, при желании отжать мандарины, убрать в холодильник охлаждаться. Подавать со льдом или в коктейлях.

Добавьте манную крупу в творог! Никто не поверит, что я готовлю их так легко!

Вот как можно приготовить вкусный и полезный завтрак или ужин из простых продуктов. Это блюдо не требует много времени и усилий, но при этом получается очень вкусным и питательным.
Для приготовления вам понадобятся творог, яйца, манная крупа и изюм. Смешайте творог с яйцами, добавьте щепотку соли и ванилина. Затем постепенно всыпьте манную крупу и изюм, тщательно перемешайте.
Это блюдо можно подавать как на завтрак, так и на ужин. Оно прекрасно сочетается с различными добавками, например, с мёдом или свежими фруктами.
Попробуйте приготовить этот рецепт и убедитесь сами, насколько он прост и вкусен.

«Как пух»: хлебные лепешки на сковородке. Век живи — век учись

Приготовление этих лепешек простое и не требует особых хлопот, но включает некоторые маленькие тонкости, которые делают их особенно вкусными.
Ингредиенты:
2 ст. муки
1,5 - 1,8 ст. водички тепленькой
1 ч. л соли
Щепотка сахара (для баланса вкуса)
соды 1 ч. л
1,5 - 2 ч. л уксуса столового
1 - 2 ст. л сметаны (по желанию)
2 - 4 стол-е ложки масла раст-го
Готовим:
Сначала необходимо смешать «сухую» часть теста: соль, муку, соду и сахар.
Затем приготовьте «жидкую» составляющую, включающую теплую воду (не молоко), уксус, масло растит-е и, при желании, сметану.
Соедините «жидкую» и «сухую» составляющие и после замешивайте тесто до

Капуста вкуснее мяса. Век живи — век учись: почему я раньше так не готовила

Ингредиенты:
Капуста — шт.;
Лук репчатый — 2 шт.;
Яйца — 2 шт.;
Соль — щепотка;
Чеснок — 1 зубчик;
Мука — 4 ст.л.
Приготовление:
Не особо мелко шинкуем капусту, кладем в кастрюлю, заливаем водой и варим 10 минут под крышкой. Нарезаем мелко лук, обжариваем в сковороде на растительном масле до золотистого цвета.
Отжимаем слегка остывшую капусту от лишней жидкости. К капусте разбиваем яйца, кладем лук, солим и перчим.
Натираем на мелкой терке чеснок и кладем в капусту, высыпаем туда же муку, замешиваем массу для драников.
Формуем руками небольшие лепешки и кладем в сковороду с разогретым маслом.
Обжариваем с обеи

Прошлогоднее варенье не спеши выбрасывать!

Испеки из него нежный пирог на кефире – бюджетно, быстро и очень вкусно!
Ингредиенты:
1 ст. кефира;
1 ст. варенья + 1 ст.л. для смазывания;
2 яйца;
150-200 г сахара;
2 ст. муки;
1 ч.л. пищевой соды + 1ч. л разрыхлителя;
1 ст.л. коньяка;
ванилин;
горсть любимых орехов.
Для присыпки:
1 ч.л. корицы;
1 ст.л. сахара;
горсть любимых орехов.
Готовим:
Яйца с сахаром взбейте миксером до появления густой пены.
Влейте варенье, коньяк, кефир. С помощью венчика или миксера перемешайте до однородного состояния.
В большую емкость просейте муку. Соедините с содой и разрыхлителем.
Частями добавляйте муку в жидкую основу. После каждой порции хорошенько

Сочная и нежная: творожная запеканка «Всего по 3». Легко запомнить - простой рецепт!

Ингредиенты для творожной запеканки:
Творог — 600 г;
Яйца — 3 шт.;
Сахар — 3 ст.л.;
Соль — щепотка;
Сметана — 3 ст.л.;
Манная крупа — 3 ст.л.;
Ванилин — щепотка;
Цедра половины лимона;
Изюм — 3 ст.л.
Приготовление творожной запеканки:
Заливаем изюм крутым кипятком и оставляем размокать на 10 минут. Выкладываем в миску творог. Разбиваем яйца, отделяем желтки от белков, добавляем к творогу желтки.
В смесь творога и желтков выкладываем сметану, высыпаем сахарный песок, ванилин, соль и манную крупу. Взбиваем все ингредиенты погружным блендером.
Высыпаем в творожную смесь мягкий сухой изюм и цедру лимона.

Нежная курочка в сливках

Ингредиенты:
Куриная грудка - 400 г
Сливки - 200 мл
Лук - 100 г
Шампиньоны - 100 г
Чеснок - 2 зубчиков
Тимьян
Соль, специи - по вкусу
Приготовление:
Филе надрезаем как на видео. Добавляем соль, перец и прованские травы. Обжариваем с двух сторон на сливочном масле с чесноком и тимьяном.
Филе убираем и обжариваем нарезанный лук и грибы.
Заливаем стакан сливок, выкладываем курочку и тушим под закрытой крышкой 15-20 минут. Выбирайте гарнир на ваш вкус.

Сочная, аппетитная и очень вкусная курочка

Праздничная курочка – это блюдо, которое идеально подходит для праздничного стола!
Ингредиенты:
Курица
Полоски бекона
Сливочное масло
Для маринада:
Соевый соус 4 ст.л
Сок половинки лимона
1 ст.л меда
Любые специи для курицы
Приготовление:
Для начала делаем надрезы острым ножом и туда бекон и сливочное масло.
Поливаем соусом и в духовку на 1 -1.5 час. При 190 градусах.
Смазываем смесью пару раз пока она готовиться . Для создания корочки . Когда начинаете надрезать готовое курицу, она аж брызгает настолько сочная!

Ленивые хачапури на кефире за 15 минут – быстрый и вкусный завтрак на сковороде!

Обожаю эти ленивые хачапури! Готовятся быстро, а получаются невероятно нежными, воздушными и вкусными. Просто смешиваю ингредиенты, жарю на сковороде – и вкусный завтрак готов! Попробуйте, это проще простого!
Ингредиенты:
- Кефир – 350 мл
- Соль – ½ ч. л.
- Сода – 1 ч. л. (или 1,5 ч. л. разрыхлителя)
- Молоко – 100-150 мл (по консистенции теста)
- Яйца – 2 шт.
- Твёрдый сыр (сулугуни, моцарелла, адыгейский) – 250 г
- Мука – 300-350 г (добавлять постепенно!)
- Зелёный лук – по вкусу
- Растительное масло – 1 ч. л. (для жарки)
- Сливочное масло – 1 ст. л. (по желанию, в тесто для мягкости)

Татарский трехслойный пирог с начинкой из чернослива, кураги и лимона

Ингредиенты на форму d=30 см
Начинки лучше приготовить с вечера
Начинка из чернослива:
Чернослив - 200 гр
Сахар - 50 гр
Вода - 1-2 ст.л
Начинка из кураги:
Курага - 200 гр
Сахар - 30-40 гр
Вода - 1-2 ст.л
Для лимонной начинки:
Лимон - 1 шт
Сахар - 50 гр
Крахмал - 1 ст.л
Лимон промыть, нарезать прям с кожурой, удалить косточки. Измельчить в блендере, всыпать сахар, крахмал, перемешать, убрать в холодильник на ночь
Для теста:
Дрожжи сырые прессованные - 25 гр
Сметана 20% - 175 гр
Масло сливочное - 140 гр
Яйцо - 1 шт
Соль - 1/4 ч.л
Сахар - 50 гр
Мука в/с - 500-550 гр
Посыпка для пирога:
Масло сливочное - 50 гр
Сахар