Этот картофель является относительно новым для нашей страны, но история этого картофеля очень древняя. Около 7000 лет назад древние инки возделывали землю в горах Анд и выращивали предков этого сорта. Картофель Золото Майи имеет уникальные отличительные особенности: сливочно-ореховый вкус и изумительный аромат! В ресторанах Европы этот сорт картофеля стал очень популярным! Он очень вкусный в виде жареного картофеля и идеален для приготовления чипсов и картофеля фри, получается хрустящая корочка и одновременно мягкий центр.
Медленный рост и развитие картофеля Золото Майи приводит к тому, что в клубнях накапливаются питательные вещества, которые делают этот картофель таким вкусным и богатым питательными веществами. Название голд этот сорт получил за цвет мякоти — золотисто-желтая.
Характеристика картофеля сорта Золото Майи (Майа Голд):
период созревания 50-65 дней
содержание крахмала около 21%
клубни продолговатые, длинные — 65 см, с одного конца клубень заужен и один из концов имеет сине-фиолетовую пестроту
цвет мякоти — золотисто-желтый
цвет кожицы — золотистый
кожица гладкая, легко счищается
кусты картофеля Золото Майи очень высокие, обильно цветут красно-фиолетовыми цветками, которые образуют много ягод
сорт дает средний урожай
уникальный вкус и аромат, популярен в ресторанах (используется для жарки, выпечки и приготовления чипсов)
кусты устойчивы к мучнистой росе, побурению, парше, пятнистости листьев; средняя устойчивость к болезням и вредителям; поражается картофельным нематодам
особенная форма и большие размеры усложняют процесс промышленной уборки
клубни картофеля Золото Майи имеют маленький период покоя
А теперь подведем итог: сорт картофеля Золото Майи (Mayan Gold) — новый экзотический сорт, но уже очень популярный в Европе за свои вкусовые качества и аромат. Советуем попробовать высадить у себя на участке данный сорт картофеля и вы будете приятно удивлены! Сорт сложно выращивать в промышленных масштабах, а поэтому в продаже его можно встретить в основном до декабря. Если вы любите жареный картофель, то этот сорт для вас! В Беларуси это эксклюзивный сорт.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1