Предыдущая публикация
Подрастают цукини
Летом на смену сытным мясным (и не очень) блюдам приходят изящные и легкие рецепты с овощами. Один из таких — воздушная запеканка из цукини.
Запеканка из цукини с сыром
Сочная, питательная и ароматная выпечка станет идеальным вариантом для завтрака обеда или ужина. Сезон в самом разгаре, поэтому лови момент!
ИНГРЕДИЕНТЫ
0,5 кг цукини
200 г муки
2–3 яйца
100 г сметаны
100 г твердого сыра
0,5 ч. л. соды
1/2 ч. л. соли
1/3 ч. л. перца
50 г зелени
Приготовление:
Промой тщательно цукини. Цукини можно и не очищать.
Натри на крупной терке, затем отожми из них сок.
Погаси соду, добавив в нее 3–4 капли столового уксуса. Добавь соду в сметану и оставь смесь на 5 минут.
Чтобы не терять даром время, натри на мелкой терке сыр и поруби зелень.
Добавь в сметану перец, соль и куриные яйца. Затем насыпь муку и перемешай тесто.
В густую массу добавь цукини, сыр, зелень и тщательно всё перемешай.
Смажь форму для запекания растительным маслом и вылей в нее густое тесто. Готовь запеканку в духовке при температуре 180 градусов. Время запекания — 40 минут.
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ПРИ ЗАКАЗЕ СВЫШЕ 500 РУБ.
Делай заказ на доставку наших продуктов по тел.: +7906-196-71-71.
Следующая публикация
Нет комментариев