⠀
Киноа — ещё непривычный продукт на российском рынке, но его популярность с каждым днём только растет. Так что же такое киноа и с чем его едят?
⠀
✅Ч т о⠀д е л а е т⠀к и н о а
о с о б е н н ы м?
⠀
1. Киноа — лидер среди круп по содержанию белка и входит в ТОП-20 самых полезных продуктов мира.
2. Не содержит глютен.
3. Полностью усваивается организмом.
4. 🌱При варке у киноа проявляется росток в виде белого жгутика, что может удивить при первом приготовлении.
5. А ещё у этой крупы есть суперспособность увеличиваться после варки в 4 раза! Учитываете это при выборе объема порции и кастрюли. ⠀
✅Ч е м⠀е щ ё⠀п о л е з н а
к и н о а?
⠀
Эта крупа выводит шлаки и холестерин, предупреждает сердечно-сосудистые заболевания, помогает избиваться от мигреней и является очень мощным общеукрепляющим средством.
⠀Лизин, который содержится в составе киноа, благотворно влияет на состояние волос, кожи и ногтей. Кстати, киноа еще любят использовать в масках для лица и волос.
⠀
✔️Киноа помогает тем, кто хочет снизить свой вес: она очень сытная и при этом низкокалорийная, поэтому эту крупу рекомендуют диетологи.
К а к⠀в а р и т ь⠀к и н о а?
⠀
1️⃣ Киноа нужно обязательно тщательно промыть, чтобы удалить слой придающего горечь сапонина.
⠀
2️⃣ Для лучшего результата мы рекомендуем замачивать киноа на 2-4 часа. Таким образом удастся добиться более нежного вкуса каши. После снова промываем в воде.
⠀
3️⃣ Варим: залейте крупу водой в соотношении 1:2, посолите, доведите до кипения и варите на маленьком огне 15 минут.
⠀
🧂А если вы добавите любимые специи, то аромат блюда будет просто восхитительным.
С⠀ч е м⠀п о д а т ь?
⠀
Киноа особенно любят в вегетарианской кухне. Его добавляют в супы, в фаршированные овощи, пловы и запеканки, делают муку для хлеба.
⠀
🌸Киноа интересно и тем, что удачно комбинируется с другими крупами, создавая новые вкусы и даже подходит для приготовления десертов и напитков. #биомаркетмайкоп #майкоп #вмайкопе #едамайкоп #киноа #полезно #вкуснаяеда #здороваяеда #правильноепитание #пп #похудение #диета #спорт #фитнес #зож #здоровыйобразжизни #вкусноиполезно #здоровье
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1