Кто придумал шаурму?

https://goldorfey.com/kto-pridumal-shaurmu.html?utm_source=social&utm_medium=ok&utm_term=kg Истоки шаурмы прослеживаются до Османской империи, где подобное блюдо готовили уже несколько веков назад.

Предшественником современной шаурмы считается блюдо «донер-кебаб» (döner kebab), появившееся, по наиболее распространенной версии, в конце XIX века в Бурсе, в Турции. Тогда это был кусок мяса, пожаренный на вертикальном вертеле и подававшийся вместе с хлебом и овощами. Однако точная дата и […]