Предыдущая публикация
Готовлю вместо "конфет": взбейте сгущёнку с тыквой (осенний десерт без выпечки)
Вместо "конфет": взбейте сгущенку с тыквой (вкуснейший осенний десерт без выпечки)
Ингредиенты:
тыква 500 грамм
сгущенное молоко 150 грамм
сок с половины лимона
агар-агар 7 грамм
вода 4 ст. л.
(кокосовая стружка по желанию)
Ингредиенты:
тыква 500 грамм
сгущенное молоко 150 грамм
сок с половины лимона
агар-агар 7 грамм
вода 4 ст. л.
(кокосовая стружка по желанию)
Способ приготовления:
Тыкву очищаем от кожуры и семян, нарезаем на небольшие кусочкиПересыпаем в любую миску, заливаем водой и ставим на огонь.Доводим до кипения и варим 10-15 минут.
Заранее подготавливаем форму, смазываем ее растительным маслом.
Готовую тыкву проверяем на готовность и сливаем воду.
Вливаем сгущенное молоко, лимонный сок и пробить блендером до получения пюре.
Заранее подготавливаем форму, смазываем ее растительным маслом.
Готовую тыкву проверяем на готовность и сливаем воду.
Вливаем сгущенное молоко, лимонный сок и пробить блендером до получения пюре.
Тыквенное пюре отправляем на огонь , помешивая варим до закипания ,убираем с огня. В агар-агар вливаем воду,перемешать и выкладываем в тыквенное пюре.
Помешивая отправляем на огонь и варим 4 минуты.
Полученную массу выливаем в форму смазанную маслом ,разровнять и даем застыть при комнатной температуре. После того как масса застынет убираем ее в холодильник на 2 часа.
Переворачиваем форму и нарезаем на небольшие квадратики.
Можно конфеты оставить в таком виде или обсыпать в кокосовой стружке.
Приятного аппетита)
Следующая публикация
Комментарии 26
Спасибо.
Но не тут то было,на сковороде,ни на водяной бане эта резина оставалась комком резины.И из чего она была сделана,когда была даже свежей? Похоже из той же 'резины",но никак не из животных жиров,как положено.