Предыдущая публикация
Рецепт десерта без выпечки за 5 минут: без желатина и крахмала (готовь хоть каждый день)
Этот торт – настоящий спаситель для занятых хозяек! Он не только вкуснее классического тирамису, но и готовится невероятно быстро, всего за 5 минут! И самое главное – без использования духовки.
Я назвала его "Лентяй", потому что это самый простой и быстрый торт без выпечки, который я знаю. Он готовится из доступных и недорогих продуктов, что делает его идеальным вариантом для экономного меню. Я готовлю его часто, как для обычного чаепития, так и для праздничного стола.
Преимущества:
* Экономный
* Быстрый
* Вкусный
* Без выпечки
* Без крахмала и желатина
Ингредиенты:
* Топленое печенье - 350 г
* Творог 0% - 600 г
* Сметана - 150 г
* Сахар - 100 г
* Какао - 1 ст.л.
* Кипяток - 80-100 мл
* Шоколад - 1 плитка
* Молоко - 30 мл
Пошаговый рецепт:
1. Крем: В глубокую миску выкладываем обезжиренный творог, добавляем сахар и сметану. Хорошо взбиваем блендером до однородной гладкой массы.
2. Пропитка: В миску всыпаем какао, заливаем кипятком и перемешиваем до однородности.
3. Сборка: Берем любую форму (я использую квадратную стеклянную). На дно выкладываем первый слой топленого печенья, пропитываем его какао и смазываем творожным кремом. Повторяем эти слои еще два раза. Верх торта выравниваем.
4. Глазурь: Измельчаем шоколад, вливаем молоко и растапливаем в микроволновке до жидкого состояния. Распределяем шоколадную глазурь по всему торту.
5. Охлаждение: Отправляем торт в холодильник на 1 час.
6. Подача: Нагреваем нож и разрезаем торт на кусочки.
Я назвала его "Лентяй", потому что это самый простой и быстрый торт без выпечки, который я знаю. Он готовится из доступных и недорогих продуктов, что делает его идеальным вариантом для экономного меню. Я готовлю его часто, как для обычного чаепития, так и для праздничного стола.
Преимущества:
* Экономный
* Быстрый
* Вкусный
* Без выпечки
* Без крахмала и желатина
Ингредиенты:
* Топленое печенье - 350 г
* Творог 0% - 600 г
* Сметана - 150 г
* Сахар - 100 г
* Какао - 1 ст.л.
* Кипяток - 80-100 мл
* Шоколад - 1 плитка
* Молоко - 30 мл
Пошаговый рецепт:
1. Крем: В глубокую миску выкладываем обезжиренный творог, добавляем сахар и сметану. Хорошо взбиваем блендером до однородной гладкой массы.
2. Пропитка: В миску всыпаем какао, заливаем кипятком и перемешиваем до однородности.
3. Сборка: Берем любую форму (я использую квадратную стеклянную). На дно выкладываем первый слой топленого печенья, пропитываем его какао и смазываем творожным кремом. Повторяем эти слои еще два раза. Верх торта выравниваем.
4. Глазурь: Измельчаем шоколад, вливаем молоко и растапливаем в микроволновке до жидкого состояния. Распределяем шоколадную глазурь по всему торту.
5. Охлаждение: Отправляем торт в холодильник на 1 час.
6. Подача: Нагреваем нож и разрезаем торт на кусочки.
Советы:
* Для более насыщенного вкуса можно добавить в крем немного ванильного сахара или ванильного экстракта.
* Попробуйте использовать вместо топленого печенья обычное печенье, например, "Юбилейное" или "Детское".
* Для глазури можно использовать не только черный шоколад, но и молочный или белый.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Комментарии 24