В Приморском крае предусмотрены рекомендации, согласно которым в меню школьных столовых должны появиться блюда со сливочным маслом, молоком, а также продукцией местного производства — мёдом и папоротником, особо отметила министр образования региона Эльвира Шамонова на расширенном заседании правительства Приморья.

Рецептуры таких блюд уже разрабатываются, например, уже есть рецепт бисквита с папоротником, лапша домашняя с добавлением папоротника. Кстати, молоко, масло, мёд ребятам будут выдавать в индивидуальной упаковке.
В прошлом году на организацию школьного питания в регионе из бюджета было выделено почти два миллиарда рублей. 60 процентов школьников питаются в столовых своих учебных заведений за счёт средств краевого бюджета.