Предыдущая публикация
Закусочный торт из готовых слоеных коржей.
Слоеные коржи (готовые) - 300 г
Куриная грудка (отварная) - 250 г
Шампиньоны - 300 г
Лук - 1 шт.
Яйца - 3 шт.
Сыр - 125 г
Майонез - 100 г
Чеснок - 2 зубчика
Растительное масло - для жарки
Соль - по вкусу
1. Возьмите продукты для приготовления закусочного торта из готовых слоеных коржей. Яйца сварить вкрутую и остудить. Лук почистить, грибы промыть. В сковороду влить масло. Лук мелко нарезать и добавить в сковороду. Обжарить минут 5.
2. Грибы нарезать на пластинки и добавить в сковороду к луку. Обжарить грибы с луком минут 15. Затем посолить грибную начинку и остудить.
Чеснок почистить и пропустить через пресс. Соединить майонез и чеснок, перемешать. Грудку сварить в подсоленной воде в течение 25 минут, а затем остудить. Яйца почистить.
3. Собрать закусочный торт. Корж выложить на тарелку или доску для подачи. Смазать слоеный корж майонезным соусом. Куриную грудку мелко нарезать. Выложить куриное мясо и равномерно распределить по коржу. Слегка посолить и нанести решетку из майонезного соуса.
4. Выложить второй слоеный корж и слегка прижать. Выложить грибную начинку и равномерно распределить. Накрыть слоеным коржом и слегка прижать. Смазать корж майонезным соусом. Яйца натереть на терке и выложить на корж. Равномерно распределить. Нанести сеточку из майонеза. Накрыть начинку коржом, прижать.
5. Смазать корж майонезом и присыпать тертым сыром. Накрыть начинку коржом. Смазать корж майонезным соусом и поставить в холодильник на пару часов. Готовый закусочный торт из готовых слоеных коржей можно присыпать тертым сыром и украсить веточкой черри. Нарезать торт на кусочки и подать к столу
Следующая публикация
Нет комментариев