Ингредиенты:
1 хурма
4 ст л йогурта
1 ст л тахини
1 ч л меда (по желанию)

Готовим сегодня необычайно пряную овощную закуску, которая понравится всем без исключения. В списке блюд на вашем праздничном столе эта морковка точно станет изюминкой!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Морковь – 500 г
- Соль – 1 ч.л.
- Вода
Для заправки:
- Сок 1/2 лимона
- Чеснок – 3 зубчика
- Соль – 1/2 ч.л.
- Петрушка – по вкусу
- Мёд – 1 ч.л.
- Паприка – 1 ч.л.
- Острый перец – по вкусу
- Зира (молотая) – 1/2 ч.л.
- Растительное масло – 3 ст.л.

Ингредиенты:
Заварной крем:
Молоко - 500мл
Яйцо - 3 шт
Мука - 3 ст.л.
Крахмал - 1 ст.л.
Сахар - 150 гр
Сливочное масло 150 гр
Тесто:
яйцо - 1 шт
молоко - 2 ст.л.
мед - 3 ст.л.
сахар - 150 гр
сода - 1ч.л.
сливочное масло - 50гр
мука - 400гр
какао - 2 ст.л.
Заварной крем: молоко, яйцо, мука, крахмал, ванилин и сахар смешиваем и варим на медленном огне до кипения. Затем сверху кладём плёнку и даем полностью остыть как смесь остынет взбиваем её и добавляем сливочное масло и хорошо взбиваем.
Тесто: яйцо, молоко, сахар, соду, мёд и сливочное масло смешиваем и ставим на огонь медленный и постоянно помешиваем, как только начинает пенится

Ингредиeнты
-кpылья куpиныe 1 кг
-кeтчуп 3 ст.л с гopкoй
-гоpчицa 1 ч.л (у мeня бaвapскaя)
-чeснок сушeный, пaпpикa кoпчeнaя, пepeц кpaсный чили пo 1 ч.л
-соль, чeрный пeрeц по вкусу
Стaвим в рaзогрeтую духовку до 200 грaдуcов нa 40 мин (+/-)

Ингредиенты:
Куриное филе - 750 г
Бекон - 400 г
Для маринада:
Растительное масло, соль, черный перец, копченая паприка, сухой чеснок, смесь сушеных томатов
Овощи по желанию
Соус барбекю
Приготовление:
Филе нарезаем на небольшие кусочки, немного отбиваем и маринуем.
На каждый кусок бекона выкладываем по одному куску филе.
Скручиваем в рулет и каждые рулет делим на 2 части.
Нанизываем на шпажки, можно добавить овощи.
Смазываем соусом барбекю и отправляем в разогретую духовку до 200 градусов на 15 минут, затем переворачиваем на другую сторону и оставляем еще на 10-15 минут.
Чесночный соус:
Майонез - 3 ст. л., чеснок - 2 зубчика, зелень, черный перец.

Молоко 250мл.
Дрожжи живые 30г.
Сахар 1ч.л
Мука 100г.
Для теста:
Кефир 1/2 стакана
Яйцо 1шт.
Соль 1ч.л
Сахар 2ст.л
Масло растительное 50г.
Мука 500г. (может понадобиться меньше, вводить надо постепенно)
Приготовление:
Дополнительно- растительное масло для смазывания рук и поверхности, где будут формоваться пирожки + для жарки. После того как все пирожки слепили, уложите их швом вниз на расстойку минут на 10, затем начинайте обжаривать те, что лепились первыми.
Масло в сковородке должно быть хорошо нагрето, обжаривать на среднем огне. Начинка может быть любой.
Приятного аппетита!

Вам понадобиться:
Мука-750-800 гр
Вода-250 мл(тёплая)
Молоко-250 мл (тёплое)
Соль-1/2 ч л
Сахар-1/2 ч л
Дрожжи-7-8 гр(быстродействующие)
Или
Прессованные дрожжи-20-25 гр
Растительное масло-1 ст л
Хлеб будет вкусней если испечёте в посуде с толстым дном. Выпекаем на слабом огне с первой стороны с крышкой, переворачиваем печём без крышки. Готовый хлеб укутайте в полотенце на полчасика.

для теста:
- кефир коме температуры 250мл
-сода 0,54л
- слив масло 45г
- раст масло 40г
- соль 0,54л
- Мука 400г
Для начинки:
- куриное филе 250г
- картофель 3 шт
- лук 1шт
- морковь 1шт
- соль, перец по вкусу
- слив масло
Приготовление:
Кефир смешать с содои, добавить растопленное сливочное масло и растительное масло, соль и постепенно добавить просеянную муку
Получаем мягкое, эластичное и не липнущее к рукам тесто. Тесто убрать в пакет и дать отдохнуть Для начинки нужно мелко нарезать картофель, лук и куриное филе. В чаше смешать все и добавить специи Отдохнувшее тесто делим на равные части, у меня вышло 7 частей, каждую часть раскатывание в круг и в середину выкладываем начинку и

Хотите попробовать редкое и безумно вкусное блюдо, которое отлично подойдёт для семейного ужина? Сегодня «Премудрости Хозяйки» делятся рецептом свиных рёбрышек в сибирском стиле: нежных, ароматных и просто тающих во рту!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свиные рёбрышки – 800 г
- Лук – 1 шт.
- Соль – 1 ч.л.
- Чёрный перец – 1/3 ч.л.
- Армянская приправа – 1/2 ч.л.
- Картофель – 4 шт.
- Сливочное масло – 50 г
- Зелёный лук – для украшения
- Помидоры – для подачи
Готовьте с нами и делитесь впечатлениями!

Ингредиенты
Тесто: (стакан 250 мл)
Кефир 1 стакан
Дрожжи сухие 1 пакетик (11 гр)
Сахар 1 ст.л
Соль 1 ч.л
Растительное масло 5 ст.л
Мука 2,5 стакана
Яйцо 1 шт+2 ст.л молока для смазывания
Начинка:
Филе красной рыбы 700 гр
Лук репчатый 1 шт
Соль, перец по вкусу
Желток 1 шт