Предыдущая публикация
Уже много лет я мариную рыбку ТОЛЬКО ЭТИМ СПОСОБОМ.
Результат потрясающий
МАРИНОВАННАЯ СКУМБРИЯ 🔥
ПОДГОТОВИМ ПРОДУКТЫ:
Скумбрия -1 кг
Вода-1,5 л
Соль-2 ст л с горкой
Перец горошком-10 шт
Лавровый лист-2 шт
Гвоздика-3 шт
Масло подсолнечное-4 ст л
Уксус 9%-3 ст л
Лук репчатый-1 шт большой
ПРИСТУПИМ К ПРИГОТОВЛЕНИЮ:
В кипящую воду добавляем специи и соль. Варим 3 минуты. Оставляем остывать.
Разделываем рыбу и нарезаем на кусочки. Складываем в контейнер и заливаем холодным маринадом. Убираем в холодильник на 10-12 часов. Маринад сливаем. Рыбу складываем в банку чередуя с луком. Добавляем масло и уксус. Готово👌
Обязательно попробуйте приготовить скумбрию по этому рецепту 👍 результат вас приятно удивит 🥰
00:31
Следующая публикация
Нет комментариев