Коржи
- Кефир 1% 150мл
- Мягкий творог 0,1% 200г (можно сметану)
- Яйцо
- Сахарозаменитель по вкусу
- Разрыхлитель 1ч.л.
- Крахмал кукурузный (можно кокосовую муку) 1ст.л. (10г)
Крем
- Молоко 0,5% 150мл
- Сухое молоко обезжиренное 2ст.л.
- Крахмал/кокосовая мука 10г
- Сахарозаменитель по вкусу
- Кокосовая стружка 25г
Для украшения: кокосовая стружка + миндальные лепестки
КБЖУ на 100г - 102/10/8/8