Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Воздушные ПИРОЖКИ тесто поднимается за 5 минут! Все дело в крутом кипятке!
Вкусные воздушные быстрые пирожки, тесто готовится на заварной основе и не требует длительного времени для расстойки теста, достаточно только замесить тесто и можно приступать к лепки пирожков. В итоге пирожки получаются мягкие, а еще поделюсь вкусной яблочной начинкой и начинкой из адыгейского сыра.
Начинка яблочная на 1:42 минуте
Начинка из адыгейского сыра на 2:33 минуте
***************************
Рецепт: (стакан 250мл)
Для теста:
Для заварной основы:
Мука -3 ст.л. (с горкой)
Соль -1ч.л.
Сахар -1ст.л.
Масло растительное -3 ст.л.
Вода кипяток – 250 мл (1ст)
Для замеса теста:
Дрожжи сырые -25г (или сухие 11г)
Вода теплая – 250 мл (1ст)
Мука -550-600г (4ст)
Для начинки яблочной:
Яблоки -1кг
Сахар -2-3ст.л.
Сок лимона -2-3ст.л.
Ванилин – по вкусу
Сливочное масло -30г
Для начинки из адыгейского сыра:
Сыр адыгейский -150г
Соль -1/3ч.л.
Зеленый лук – по желанию
***************************
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.