Закуска из свежего перца, быстро и просто. Приготовил один раз на вечерние посиделки и вот теперь готовлю постоянно, уж очень нам понравился её пикантный вкус. Здесь все идеально не убавить не прибавить.
Рецепт:
Перец сладкий – 1 кг
Вода – 1 литр
Сахар – 90 гр
Соль – 3 ст.л.
Уксус 9% - 4 ст.л.
Масло растительное – 100 мл
Черный перец горошек
Чеснок – 3 зубчика
Укроп