Предыдущая публикация
Добрый день , граждане и не граждане тоже.
Хочу вам предложить бюджетный , однако безумно вкусный пирог с яблоками - шарлотку . Этот замечательный рецепт мне дала моя мама ,которая неплохо шарит во всем этом кулираном деле.
И так , приступим .
Ингредиенты :
☆3 яйца
☆0.5 стакана сахара
☆1 ч.л. соды ( гасить не обязательно )
☆ немного соли
☆ 1 стакан просеянной муки
☆ около 4-х крупных яблок
☆ какао ( по желанию , я готовлю не в первый раз эту шарлотку,поэтому решила поэксперементировать )
Приготовление:
1) Для начало взбить все ингредиенты ,кроме яблок . Воспользоваться желательно миксером , но если его нет ,то не беда , просто хорошенько венчиком взбейте в однородную массу без комочков
2) Яблочки нарезать дольками, предварительно очистив от кожуры
3) На дно сковороды уложить пергаментную бумагу и залить тестом , сверху уложить близко друг к другу яблочки ( можно сначала яблоки положить ,затем тесто, кому как нравится )
3) Ставим в хорошо разогретую духовку на 20-30 минут при 150-180 градусах. Смотрите внимательнее ,чтобы не подгорало ,при необходимости убавить . Затем убрать форму ,остудить и посыпать сахарной пудрой
Цены не пишу , ибо рецепт действительно бюджетный и доступный . Конечно ,уже не совсем сезон яблок ,но ,думаю найти их можно . Выйдет все про все примерно рублей на 50-70 , при чем достаточно большой пирог и очень вкусный . Если вы любите послаще, то добавьте в тесто больше сахара , но пол стакана,по-моему, идеально будет ( в оригинале полный стакан)
Следующая публикация
Комментарии 1