Предыдущая публикация
Шоколад содержит теобромин, открыт он был русским химиком Александром Воскресенским в1841 году.
Теобромин – это аналог кофеина, однако его действие намного слабее, поэтому он считается совершенно безвредным и мягко стимулирует сердечнососудистую и нервную системы и вызывает прилив сил. Поэтому изначально шоколад использовался аптекарями в качестве лечебного средства. В эпоху Возрождения шоколадом лечили подагру, горячку и простуду. Также в шоколаде содержатся полезные для сердца и сосудов вещества из группы флавонидов.
Теобромин, содержащийся в шоколаде, является сильным токсином для многих животных, вплоть до летального исхода. Опасным может 10-15 граммов шоколада на 1 кг веса животного.
В Мексике народные целители до сих пор применяют шоколад в лечении некоторых заболевания, например, бронхита. В некоторых регионах, во избежание укусов скорпионов и пчёл, дети по утрам пьют шоколад.
В шоколаде содержится фенамин – вещество, создающее ощущение влюбленности.
Любителями шоколада были многие известные личности. Горячий шоколад был любимым напитком французской королевы Марии-Антуанетты, а предложенная ею чашка шоколада расценивалась как невероятная милость. Мадам Дюбарри, имеющая репутацию нимфоманки, поощряла своих любовников шоколадными лакомствами. Мадам де Помпадур – одна из любовниц Людовика XV – была большой любительницей шоколада и использовала его для лечения своей сексуальной дисфункции. Был помешан на шоколаде маркиз де Сад. Казанова считал шоколад хорошим средством для сексуального возбуждения. А Наполеон очень любил свинину под шоколадом.
Следующая публикация
Нет комментариев