Предыдущая публикация
Салат "Лисичка" для Новогоднего стола 2025!
Ингредиенты:
Куриное отварное мясо: 300 г
Грибы (шампиньоны или любые другие): 200 г
Огурцы: 2 шт.
Чернослив: 100 г
Морковь по-корейски: 200 г
Базилик свежий: несколько веточек
Соль и перец: по вкусу
Майонез: немного (по вкусу)
Приготовление:
Куриное мясо отварите до готовности, остудите и нарежьте на небольшие кусочки или порвите на волокна.
Грибы нарежьте мелкими ломтиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Остудите.
Огурцы нарежьте тонкими ломтями или соломкой.
Чернослив нарежьте мелкими кусочками (если он слишком сухой — замочите в тёплой воде на 10 минут).
Морковь по-корейски используйте готовую или нарежьте и замаринуйте с добавлением специй и уксуса.
Сборка салата слоями:
На дно формы для салата выложите первый слой — куриное мясо.
На мясо выложите слой обжаренных грибов.
Далее выложите слой огурцов. Следом выложите слой чернослива.
Поверх чернослива выложите слой моркови по-корейски.
Между слоями аккуратно наносите майонез для заправки. Старайтесь, чтобы майонез был распределён равномерно.
Украсьте салат свежим базиликом или другой зеленью по вашему желанию. Поставьте салат в холодильник на 20-30 минут, чтобы все слои хорошо пропитались.
Подавайте на праздничный стол!
Следующая публикация
Нет комментариев