Основное различие этих чудесных напитков - в способе обработки.
🍋Фреш - сок, который готовится при вас, или вы готовите его сами. Век такого напитка недолог, и его лучше употребить сразу. После 48 часов в нем размножатся бактерии.
🍎 Сок прямого отжима - тот же фреш, но подверженный кратковременному нагреву, избавленный от бактерий. Нагрев называется стерилизацией (до 130 градусов) или пастеризацией (от 63 до 120 градусов). В соке остается органическая вода фруктов, все витамины и максимум полезных веществ.
🍊 Восстановленные соки - из натурального сока выпаривают воду для перевозки на завод. Там воду добавят, и разольют напиток в тару. К сожалению, при этом способе обработки витаминов и аромата в соке не останется - их придется добавлять специально.
✔️ Внимательно читайте надписи на упаковке и выбирайте самые полезные продукты! ;)
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев