Предыдущая публикация
ПП МАЙОНЕЗ
Ряд салатов переходят в не ПП категорию только из-за заправки.
Селедка по шубой, мимоза, цезарь- будут очень вкусными и вполне ПП, если заменить магазинный майонез на домашний ПП.
Ингредиенты:
Греческий йогурт густой 120-130 г (у меня Teos)
1 ч.л. горчицы
2 ст.л.оливкового масла extra vergine
Соль щепотка
Перец и специи по желанию (сушеный чеснок, базилик и тп)
Лимонный сок по желанию и вкусу (меньше 1/2 ч.л.)
1 вареный желток (я делала без него)
Все положить в глубокую ёмкость и взбить погружным блендером.
Или положить в чашу маленького блендера с ножом и взбить.
Автор: vilka_i_lozhka
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев