Описание товара
Coopers Draught 1.7 кг - название концентрата Draught говорит о том, что из него можно приготовить бочковое или разливное пиво. Традиционное для многих европейских стран легкое светлое пиво с горьковатым послевкусием превосходно утоляет жажду. При помощи концентрата COOPERS Draught вы сможете приготовить популярный первоначальный «живой» вариант напитка без консервантов, пастеризации и искусственного насыщения углекислотой.Концентрат Draught получают сублимацией натурального сусла, результатом чего становится продукт, имеющий консистенцию густого сиропа.Куперс "Разливное" 1,7 кг рассчитан на приготовление 20-23 литров пива.На первичное брожение необходимо добавить 1 кг. декстрозы, сахара или эквивалентного количества НЕОХМЕЛЕННОГО солодового экстракта.
Показатели горечи и цвета на 1 кг. солодового экстракта:
цвет 10 EBS, горечь 31 EBU
Подробнее
Нет комментариев