Фильтр
Все темы
Люблю Готовить
добавлена сегодня в 15:10

Вкусная идея закусок со шпротами

Идеально подойдет к праздничному столу🎄✨🍾
Вам понадобятся:
- Хлеб для тостов
- Сыр пармезан 100 гр
- Майонез 3 ст.л.
- Чеснок 1 зубчик
- Огурчики корнишоны
- Шпроты
- Салат листовой
Приятного аппетита ✨
#закуска #новыйгод2025 #рецепты #кулинария
Вкусная идея закусок со шпротами - 996034050447
Вкусная идея закусок со шпротами - 996034050447
  • Класс!0
Люблю Готовить
добавлена сегодня в 14:20

Когда за окном холодает всегда пеку мягкие и вкусные сырники по этому рецепту

Для начала возьмите 250г творога. Я советую брать в брикете, так как в таком случае вам не придется его протирать через сито. Если же такого творога нет, то возьмите классический и протрите.
Далее к творогу добавляем одной яйцо и хорошо перемешиваем с помощью вилки, пока масса не станет более-менее однородной.
Вместо сахара я люблю добавлять сироп топинамбура — 1,5 столовые ложки.. Он дает такую же сладость, но зато гораздо менее вреден, чем сахар. Если же сиропа нет или вы не хотите его покупать, то добавляем 1 столовую ложку сахара. И все хорошенько перемешиваем.
В получившуюся массу добавляем 2-3 столовые ложки
Когда за окном холодает всегда пеку мягкие и вкусные сырники по этому рецепту - 996034048399
Когда за окном холодает всегда пеку мягкие и вкусные сырники по этому рецепту - 996034048399
  • Класс!14
Люблю Готовить
добавлена сегодня в 13:30

Помидоры с сыром

Ингредиенты:
помидоры – 2 шт.
сыр – 100 г
чеснок – 1 зубчик
майонез – 2 ст.л
Помидоры с сыром - 996034045839
Помидоры с сыром - 996034045839
  • Класс!33
Люблю Готовить
добавлена сегодня в 13:06

Салат «Французская любовница» — это нечто!

  • Класс!31
Люблю Готовить
добавлена сегодня в 11:20

Соединяем печенье и кофе, а получаем настоящий десерт . За 5 минут не включая духовки

Ингредиенты:
Кофе в порошке 35 г (4 столовые ложки)
Сахар 120 г (2/3 стакана)
Очень холодная вода 140 мл (2/3 стакана)
33% сливки 400 мл (1,5 чашки)
Сгущенное молоко 80 мл (1/3 стакана)
Печенье 1 упаковка
Приготовление:
В глубокой тарелке смешиваем растворимый кофе с сахаром и заливаем холодной водой, тщательно перемешиваем и взбиваем венчиком. В отдельной миске взбиваем сливки, затем добавляем к ним сгущенку и взбиваем еще раз.
Теперь соединяем кофейную и сливочную массу и аккуратно перемешиваем лопаткой. Печенье обмакиваем в молоке и выкладываем в форму для запекания. Каждый слой смазываем кремом и пов
Соединяем печенье и кофе, а получаем настоящий десерт . - 996034043791
Соединяем печенье и кофе, а получаем настоящий десерт . - 996034043791
  • Класс!32
Люблю Готовить
добавлена сегодня в 08:30

Удивительный вкус. Я научила этому уникальному рецепту всех своих друзей.

Очень мягкий и вкусный.
Ингредиенты:
• Теплая вода — 250 мл
• Дрожжи — 7 г
• Сахар — 70 г
• Соль — 1 ч. л.
• Яйцо — 1 шт
• Масло — 40 г
• Мука — 500 г
• Мед — для смазывания
Приготовление:
1.В миске смешайте теплую воду, дрожжи и сахар. Дайте постоять 5-10 минут, чтобы дрожжи активировались.
2. Добавьте яйцо, соль и растопленное масло. Хорошо перемешайте.
3. Постепенно добавляйте муку, замешивая мягкое и эластичное тесто.
4. Накройте тесто полотенцем и оставьте в теплом месте на 1 час, чтобы оно увеличилось в объеме.
5. После подъема разделите тесто на части, придайте желаемую форму и выложите на противень, застеле
Удивительный вкус. - 996034042767
Удивительный вкус. - 996034042767
  • Класс!120
Люблю Готовить
добавлена сегодня в 06:40

Праздничный салат без майонеза: вкус, сытность и здоровье в одном блюде

Лук - 1 шт. ( у меня красный)
Морковь - 1 шт.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Кориандр - 0,5 ч.л.
Черный перец по вкусу.
Растительное масло - 80 мл.
Чеснок - 1-2 зубчика.
Яблочный уксус - 1,5 ст.л. ( по вкусу)
Говядина вареная - 350 г.
Огурец свежий - 1 шт.
Болгарский красный - 1 шт.
Фасоль отварная или консервированная - 150 г.
Кукуруза консервированная - 150 г.
Укроп - 40 г.
И вот настало время подвига: горячее растительное масло, доведенное до кипения, обильно обливает нашу смесь специй. Ароматы начинают раскрываться, словно волшебство, создавая букет вкусов, которые ожидают наши вкусовые рецепторы.
Теперь, с нежностью
Праздничный салат без майонеза: вкус, сытность и здоровье в одном блюде - 996034041231
Праздничный салат без майонеза: вкус, сытность и здоровье в одном блюде - 996034041231
  • Класс!198
Люблю Готовить
добавлена сегодня в 04:20

Украшением любого стола будет печеночный торт:

#закуски
⤵ Ингредиенты:
600 г куриной печени;
1 луковица;
250 мл молока;
4 яйца;
4 ст.лож. масла;
175 г муки;
соль, перец по своему вкусу.
Для начинки:
2 луковицы;
2 морковки;
2 зубчика чеснока;
черный перец по своему вкусу;
1 пучок укропа;
300 мл майонеза.
Для декора:
2 яйца;
зелень укропа;
зернышки гранату.
Печеночный торт к новогоднему столу
Для сковородки диаметром 22 см получится 11 печеночных лепешек. Печень очистите от пленок и вымойте. Печень и луковицу перебейте блендером, чтобы получилась однородная масса. Посолите и поперчите. Влейте растительное масло, разбейте яйца. Размешайте ингредиенты венчиком.
Добавьте муку и снова продо
Украшением любого стола будет печеночный торт: - 996034038159
Украшением любого стола будет печеночный торт: - 996034038159
  • Класс!136
Люблю Готовить
добавлена сегодня в 01:10

Проще не бывает. Ленивые хачапури на кефире за 15 минут: вкуснейший затрак на сковороде

Кефир – 350 мл.;
Соль – ½ ч. л.;
Сода – 1 ч. л.;
Молоко – 150 мл.;
Яйца – 2 шт.;
Сыр – 250 г;
Мука – 250 г.
Приготовление ленивых хачапури:
Смешиваем венчиком в одной миске кефир, соль и соду. Вливаем в кефирную смесь молоко, добавляем яйца, тщательно перемешиваем.
Натираем сыр на средней терке и отправляем в общую миску, снова смешиваем.
К кефирной массе высыпаем муку, перемешиваем, чтобы не осталось комочков.
Сковороду смазываем чайной ложкой растительного масла и разогреваем.
Выкладываем тесто на сковороду, распределяя его ровным слоем по всей поверхности. Жарим около 5 минут под крышкой на слабом огн
Проще не бывает. - 996034034575
Проще не бывает. - 996034034575
  • Класс!74
Люблю Готовить
добавлена вчера в 23:05

Всё! Селедку под шубой я теперь точно не готовлю! Буду готовить этот супер рулет.

Ингредиенты:
- 3 листа лаваша
- Свекла
- Морковь
- Яйца
- Селедка или другая рыба
- Соль по вкусу
- Майонез
Приготовление:
Понадобится три листа лаваша. Каждый лист смазываем каплей майонеза и выкладываем по очереди отварную свеклу, морковь и яйца. Всё нарезаем и сворачиваем в рулетики. На каждый рулет выкладываем любую рыбку, и готово! Это очень вкусно! Приятного аппетита!
Совет: Для прочности можно первый слой лаваша сделать двойным, если лаваш не плотный и может порваться.
#закуска #новыйгод2025 #рецепты #кулинария
Всё! - 996034029711
Всё! - 996034029711
  • Класс!406
Люблю Готовить
добавлена вчера в 21:05

Так готовила моя мама. Пирожки из необыкновенно вкусного теста: вкусная начинка

✅Ингредиенты:
молоко — 250 мл;
сахар — 2 ч.л.;
дрожжи сырые — 20 г;
сметана — 100 г;
растительное масло — 50 мл;
яйцо — 1 шт.;
соль — ½ ч.л.;
мука — 550 г.
✅Ингредиенты для картофельной начинки:
картофель — 800 г;
соль — 1,5 ч.л.;
сало соленое — 100 г;
масло сливочное — 30г.
✅Способ приготовления:
В 50 мл теплого молока высыпаем чайную ложку сахара и добавляем дрожжи, смешиваем и оставляем до образования опары. В это время смешиваем сметану с остатками молока, яйцом, вливаем растительное масло.
Смешиваем компоненты, высыпаем сахар и соль, перемешиваем снова и добавляем муку. Замешиваем мягкое и липкое тесто
Так готовила моя мама. - 996002954383
Так готовила моя мама. - 996002954383
  • Класс!120
Люблю Готовить
добавлена вчера в 19:31
  • Класс!247
Люблю Готовить
добавлена вчера в 18:25

Сырники больше не делаю. Нашла рецепт круче и вкуснее: готовлю каждую неделю

✅Ингредиенты:
яйца — 2 шт.;
сахар — 150 г;
соль — щепотка;
сливочное масло — 100 г;
кефир — 350 г;
мука — 300 г;
разрыхлитель — 10 г;
изюм — 50 г.
✅Приготовление:
В миску разбиваем яйца, высыпаем сахарный песок и соль, взбиваем до белой массы. Растапливаем сливочное масло, вливаем вместе с кефиром в смесь. Венчиком перемешиваем компоненты до однородности.
Просеиваем в смесь муку, соединенную с разрыхлителем и замешиваем тесто. В тесто высыпаем изюм, повторно замешиваем.
Смазываем формы для кексов растительным маслом. Внутрь каждой формы выкладываем теста на ½ от высоты стенок.
Выпекаем кексы в духовке при 170 град
Сырники больше не делаю. - 996002948239
Сырники больше не делаю. - 996002948239
  • Класс!158
Люблю Готовить
добавлена вчера в 17:47

🎄Точно Будем Готовить на Новый Год🎄 и Рождество. Самый вкусный Закусочный Салат

  • Класс!67
Люблю Готовить
добавлена вчера в 16:40

Нежный омлет-крамбл

Ингредиенты:
- 3 яйца
- 2 ст. ложки молока/сливок
- 10 г сливочного масла
- Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
1. Смешайте яйца с молоком и солью.
2. Растопите масло на слабом огне.
3. Влейте яичную смесь и повторяйте движения как на видео.
4. Снимите с огня и подавайте.
Готово! 😊
Нежный омлет-крамбл - 996002939791
Нежный омлет-крамбл - 996002939791
  • Класс!54
Люблю Готовить
добавлена вчера в 15:10

Вместо Шарлотки готовлю красивый пирог с яблоками. Мягкое тесто и много яблок в нежной заливке

Как приготовить:
Начнем с теста. Тесто будет песочное. Готовится оно не совсем традиционным способом и получается очень мягким и нежным. Для приготовления нужно сливочное масло, сметана, сахар, муку и разрыхлитель.
Итак, в растопленное и слегка остывшее сливочное масло добавить сметану. Сметана подходит обычной жирности 3,2% и она должна быть комнатной емпературы.
Вместо Шарлотки готовлю красивый пирог с яблоками. Мягкое тесто и много яблок в нежной заливке
Далее в сметане с маслом нужно добавить сахар.
Вместо Шарлотки готовлю красивый пирог с яблоками. Мягкое тесто и много яблок в нежной заливке
Вместо Шарлотки готовлю красивый пирог с яблоками. - 996002932623
Вместо Шарлотки готовлю красивый пирог с яблоками. - 996002932623
  • Класс!84
Люблю Готовить
добавлена вчера в 14:20

Идеальный обед существует

Ингредиенты:
600 г картофеля
3 помидора
2 луковицы
соль
1 чайная ложка паприки
550 г свиного фарша
120 г сыра (или твердого сыра)
2-3 зубчика чеснока
СПЕЦИИ
Способ приготовления:
1. С помощью блендера измельчите лук. Добавьте чеснок и перемешайте.
Добавьте свинину, специи и хорошо перемешайте. С помощью рук формируем из полученного состава тефтели.
3. Специальным ножом нарезаем картофель ломтиками.
4. Поместите картофель и фрикадельки на противень, смазанный маслом, согласно прилагаемой модели.
5. Добавьте нарезанные помидоры и в завершение добавьте тертый сыр.
6. Выпекать при температуре 180 градусов 40 минут.
Наслаждайтесь с удовольствием!
Идеальный обед существует - 996002926223
Идеальный обед существует - 996002926223
  • Класс!88
Люблю Готовить
добавлена вчера в 13:30

Конфеты «топленое молоко» — в магазине не покупаю, делаю сама, мягкие и очень вкусные

🔹Ингредиенты 🔹
✔Сухое молоко (у меня обезжиренное) — 150 г.
✔Сгущенка вареная — 1/3 банки.
✔Молоко — 300 мл.
✔Агар-агар — 7 г.
✔Соль — щепотка.
✔Щепотка любви и хорошего настроения (обязательно).
Приготовление
✅ Форму, в которой будут застывать конфетки, готовим заранее, я застелила ее пергаментной бумагой, чтобы потом было проще извлекать конфеты. Можно застелить пищевой пленкой или хорошо промазать растительным маслом. У меня форма размером 21х21 см.
✅Сухое молоко выкладываем на сухую сковороду и на медленном огне жарим его до кремового цвета. Помешивать молоко нужно постоянно. Оно начнет комковатьс
Конфеты «топленое молоко» — в магазине не покупаю, делаю сама, мягкие и очень вкусные - 996002921871
Конфеты «топленое молоко» — в магазине не покупаю, делаю сама, мягкие и очень вкусные - 996002921871
  • Класс!139
Люблю Готовить
добавлена вчера в 11:20

СИБИРСКИЕ УШКИ

Кто-то называет это блюдо варениками, кто-то – пельменями. А моя свекровь, сибирячка, называла их ушками.
СИБИРСКИЕ УШКИ - 996002919311
СИБИРСКИЕ УШКИ - 996002919311
  • Класс!145
Люблю Готовить
добавлена вчера в 08:30

Как моя мама готовит селедку под шубой: любимый салат по-новому (делюсь рецептом)

#салаты
📌 Ингредиенты:
филе сельди – 300 г;
яйца – 3 шт.;
свекла – 2 шт.;
картошка – 2 шт.;
морковка – 1 шт.;
лук – 1 шт.;
яблоко – 1 шт.;
соленый огурец – 2 шт.;
майонез – 200 г.
Этапы приготовления
Картошку, морковку и свеклу отварите до готовности. Очистите от кожуры и натрите на крупной терке.
Яйца отварите. Очистите от скорлупы и нарежьте небольшими кубиками.
Уберите шелуху с репчатого лука и мелко-мелко накрошите. Чтобы лук не горчил, можно его немного выдержать в уксусе. Также отметим, что вместо репчатого можно использовать лук зеленый.
Откройте банку филе.
Маринованные огурцы нарежьте кубиками.
Как моя мама готовит селедку под шубой: любимый салат по-новому (делюсь рецептом) - 996002909583
Как моя мама готовит селедку под шубой: любимый салат по-новому (делюсь рецептом) - 996002909583
  • Класс!281
Показать ещё