Ингредиенты:
Лапша рисовая - 200 гр
Перец болгарский - 3 шт.
Морковь - 2 шт.
Огурец - 1 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика
Уксус - 2 ч.л.
Масло растительное
Соус соевый
Соль
Приготовление:
Прозрачную рисовую лапшу залить холодной водой, оставить на 10 минут. Жидкость слить, залить блюдо кипятком на пять минут, воду слить, промыть лапшу под струей воды в дуршлаге. Морковь сладкий болгарский перец разного цвета нарезать соломкой, спассеровать на растительном масле до мягкости. Перец не должен потерять цвет. Мелко покрошить чеснок, положить в обжарку в конце приготовления. Овощи остудить. Обжарку смешать с рисовой лапшой и свежим нарезанным огурцом. Влить уксус, посолить по вкусу, добавить соевый соус.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев