Когда в нашем питании недостаточно пищевых волокон, но много сахара и трансжиров, количество вредных бактерий в кишечнике увеличивается, а полезных — снижается.
✅ ЧТО ТАКОЕ ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА?
Пищевые волокна — разновидность углеводов, которые не расщепляются пищеварительными ферментами в тонкой кишке (например, как сахар и крахмал) и достигают толстой кишки, где ферментируются бактериями. Особенно ими богаты шкурки фруктов, жмых зерен и семян.
✅ ПОЧЕМУ ОНИ ВАЖНЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ?
Пищевые волокна выполняют две основные функции. Во-первых, они формируют стул, стимулируют перистальтику кишечника и регулярную детоксикацию организма. Во-вторых, они питают полезные микроорганизмы микрофлоры желудка, обеспечивая активное пищеварение.
✅ ДЛЯ ЧЕГО В КИШЕЧНИКЕ ЖИВУТ МИКРОБЫ?
Кишечник человека — дом для триллионов бактерий, вредных и полезных. Сотни исследований подтверждают, как много аспектов нашего здоровья связаны с правильной работой кишечника и состоянием микробиома. Более 70% иммунной системы расположена на поверхности кишечника, и именно с кишечника начинается иммунная система. Важно заботиться о полезных бактериях и «подкармливать» их пребиотическими пищевыми волокнами в достаточном количестве.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев