Друзья, предлагаю вашему вниманию новый видеокурс по изготовлению цветов из хрупкого (кусабельного) айсинга. Цветы можно использовать не только для декора куличей, но и для украшения пряников, кексов, тортов.
Преимущество такого украшения заключается в том, что цветы создаются заранее, а в момент декора только приклеиваются на поверхность кондитерского изделия! 🌸🌺🌷
Кроме того, цветы из айсинга можно формировать в отдельные композиции и продавать как мелкоштучный товар!
🌷ЧТО ВХОДИТ В ВИДЕОКУРС:
- Приготовление айсинга для создания цветов, обладающего свойствами хрупкости и кусабельности.
- Обзор материалов и инструментов.
- Колористика.
- Рассмотрение общих принципов построения композиций для декора куличей.
- Изготовление следующих цветов:
🌸Ромашки
🌸Васильки
🌸Маки
🌸Фиалки
🌸Гортензии
🌸Незабудки
🌸Подснежники
🌸Одуванчики
🌸Нарциссы
🌸Мимозы
🌸Яблоневый цвет
🌸Анютины глазки
🌸Тюльпаны (1 способ)
🌸Тюльпаны (2 способ)
🎁БОНУСНЫЕ УРОКИ:
🌷Покрытие куличей сахарной глазурью.
🥚Заливные перепелиные яйца.
В общей сложности курс состоит из 19 уроков!
🌷В ХОДЕ ОБУЧЕНИЯ:
- Изучим рецепт пластичного комфортного в работе айсинга, который позволяет создавать цветы различных размеров, а после высыхания обладает свойствами хрупкости и кусабельности.
- Покроем куличи сахарной глазурью, которая не липнет, не крошится при нарезании.
- Научимся окрашиванию глазурь в различные цветовые оттенки с использованием минимального набора красителей.
- Научимся окрашивать айсинг с градиентным переходом цвета.
- Рассмотрим детальный и пошаговый процесс изготовления цветов и листьев.
- Научимся тонировать цветы и листья различными способами (сухими красителями-распылителями, гелевыми красителями, "цветочной пыльцой").
- Рассмотрим основные виды композиций для декора куличей.
- Научимся формированию сложных композиций, состоящих из различных цветов и листьев.
🌷Видеокурс "Куличи в цветах" - это смонтированные уроки, не запись прямых эфиров!
🌷Просмотр видеоуроков в закрытой группе Телеграм.
🌷Доступ к урокам бессрочный.
СТОИМОСТЬ - 3000 руб. (до 7 апреля)
После 7 апреля стоимость - 3500 руб.
🌷В дальнейшем видеоуроки курса будут сформированы в отдельные уроки по изучению изготовления 2-3 цветков, но их стоимость будет гораздо выше, чем при изучении всего курса полностью!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев