Предыдущая публикация
Рецепт картошки с курицей и помидорами
Рецепт. Картошка с курицей и помидорами— 8 порционных кусков курицы,
— 3 ст. л. майонеза или сметаны,
— 1 ст. л. кетчупа,
— 1 кг картофеля,
— 10 шт. помидоров черри,
— соль,
— перец, специи по вкусу.
Приготовление курицы
1. Подойдут любые части курицы по вкусу. У меня окорочка, поделенные пополам.
2. Кусочки курицы вымыть, обтереть бумажным полотенцем, приправить курицу по вкусу солью и перцем. Майонез или сметану (1 ст. л.) соединить с кетчупом, перемешать, смазать курицу, оставить на 30 мин.
3. Картошку вымыть, очистить и нарезать средними кубиками.
4. Посолить, поперчить, приправить по вкусу, затем добавить в картофель оставшуюся сметану или майонез, перемешать, выложить в форму для запекания. (Я запекаю в сковороде).
5. Сверху выложить курицу и предварительно вымытые помидоры черри. Запекать в течение 1 часа в предварительно разогретой до 180C духовке. Приятного аппетита всем!
Блюдо Картошка с курицей и помидорами получается сытное, вкусное и ароматное.
Следующая публикация
Нет комментариев