Кулинарoff

Вместо вредных сладостей: готовим быстрый десерт из фруктов и молока

#десерты
Ингредиенты:
Киви, мандарин, банан.
Фрукты могут быть любыми.
70 мл воды.
7 г агар-агара (или желатина)
400 мл молока.
150 г йогурта (можно сметану)
200 грамм сгущенного молока.
черника ( или другие фрукты-ягоды по вкусу)
Приготовление:
Подготовим фрукты. Они могут быть любыми, какие захотите вы. в данном случае — банан, мандарин и киви.
В миску нальем холодную воду, добавим агар-агар либо желатин. Размешаем. Добавим молоко,
Добавим йогурт. Хорошо перемешаем смесь. Ставим на плиту и доводим до закипания, помешивая.
В горячую смесь вводим сгущеное молоко и перемешиваем. Снимаем с огня.
Добавляем в смесь фрукты и ягоды, перемешиваем.
У пластиковой бутылки отрезаем горловину. Перекладываем массу в бутылку и отправляем её в холодильник на пару часов для застывания.
Когда масса застынет, можно снять пластик. Делаем это при помощи ножниц.
Лакомство готово! Получается нежно и очень сливочно. Приятного аппетита!
Как вам рецепт?

Вкуснейший и очень полезный свекольный салат НОВИНКА. Пробую новые для себя рецепты.

#салаты
Ингредиенты:
1 большая бордовая свекла
3-5 яиц
200 гр. сыра
2-3 соленых или маринованных огурчика (можно взять свежие или оливки)
1 ст. л. горчицы
майонез
150 гр. ядер грецкого ореха
2-4 зубчика чеснока
соль и перец по вкусу
Как готовить:
1. Для приготовления нашего салата для начала надо запечь или отварить свеклу. Я свенклу отварила, запекать еще не пробовала.
2. Вареную свеклу остудить, почистить и нарезать небольшими кубиками.
3. Яйца также необходимо отварить и нарезать небольшими или кубиками.
4. Чеснок очистить, пропустить через пресс или натереть на мелкой терке. Смешать чесночок с майонезом. Добавить к нему горчицу.
5. Соленые или свежие огурцы также нарезать кубиком. Если используются оливки, то их можно просто разрезать колечками.
6. Сыр нарезать лучше соломкой, но если не получается, то натереть на крупной терке.
7. Грецкие орехи необходимо измельчить ножом.
Смешать все нарезанные ингредиенты для салата. Посолить и приправить перцем по вкусу.
Заправить чесночным майонезом. Наш свекольный салат готов! Он получается необычным, сытным, с приятным пикантным вкусом, что просто невозможно оторваться.
Приятного аппетита!