Предыдущая публикация
Куриные отбивные в сырном кляре
Ингредиенты
Курица (филе) 700 гр
Яйцо 3 шт
Сыр 150 гр
Мука
Соль , перец по вкусу
Сок лимонный
Приготовление
Каждую половинку куриного филе разрезать пополам, слегка отбить, посолить, поперчить и полить лимонным соком. Яйца взбить, сыр натереть на мелкой терке, добавить к яйцам.
Каждый кусочек мяса обвалять в муке, затем в яично-сырной смеси и обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности. Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
Следующая публикация
Комментарии 1