ВКУСНЕЙШЕЕ САЛО ИЛИ ГРУДИНКА НЕОБЫЧНЫМ СПОСОБОМ

Вскипятить воду, добавить все перечисленные выше ингредиенты и прокипятить. Остудить до комнатной температуры
Сало, а лучше грудинку нарезать удобными кусками и уложить в банки плотно. Залить рассолом.
Можно сразу переложить или нашпиговать чесноком.
Прикрыть тканью банки и оставить сало в банках дома на сутки, затем закрыть пластмассовыми крышками и вынести на холод или переставить в холодильник на 2 суток.
Готовое сало вынуть, завернуть в ткань. Хранить в морозилке.
Такой посол получается ну очень вкусный! Поверьте, сахар вообще не ощущается, а мяско прожилок от него в сале красненькое, яркое и мягкое.

Драники капустные

Нарубить соломкой 0,5 кг белокочанной капусты.
Залить кипятком и оставить на 10 минут. Откинуть в дуршлаг и дать стечь воде.
Добавить 1-2 яйца и пару столовых ложек муки. Соль и перец.
Жарить ка сковороде с маслом как оладушки по 3-4 минуты с каждой стороны.

Интересно про розовое вино

Для изготовления розового вина можно использовать любой сорт красного винограда по технологии, которая присуща белым винам. Ведь это промежуточный сорт между красным и белым вином.
Розовое вино подходит к любым блюдам. Оно может составить компанию как мясу, так и рыбе.

Ревани с лимонным сиропом - это не просто манник, а настоящее восточное лакомство к чаю

Простой и доступный рецепт приготовления турецкого пирога, с которым справится абсолютно любой.

Котлеты в духовке - сохраните рецепт, обязательно пригодится

Удачный рецепт котлет по мотивам советского рецепта для столовых и буфетов.
Ингредиенты:Как готовить:
Панировочные сухари залить холодной водой и оставить на 15 минут. Можно использовать домашние сухари - просто перекрутить в мясорубке половину черствого батона и затем подсушить на противне.
Репчатый лук и чеснок измельчить в мясорубке или в блендере (чопере)
Соединить фарш, разбухшие от

Поднимаем иммунитет чаем!

Берем горсть любых замороженных ягод (у меня красная смородина, ежевика, клюква). Все в чайник.
Сюда же кусочки лимона или апельсина, веточку розмарина, пару листочков шалфея и пакетик черного чая.
Все залить кипятком. Оставить на 10-15 минут. Пить горячим!

Плов в мультиварке

Разогреть пустую чашу мультиварки в режиме «Выпечка».
Обжарить куски мяса 5 минут до растапливания жира (если у вас курица, то нужно добавить чуть-то масла или топленого жира, либо сначала вытопить жир с кожи курицы и вырезанного жира окорочков).
Всыпать половину тертой моркови и тонко нарезанный лук.
Влить 5 ст. л. масла и готовить 5 минут в режиме «Выпечка».
Всыпать промытый рис, оставшуюся морковь и залить ост