Предыдущая публикация
Рыбный салат
🍴Для любителей рыбных салатов предлагаем приготовить еще одну вариацию с использованием отварной горбуши. В салате она отлично сочетается с картофелем, зеленым консервированным горошком, яйцами. Вкус рыбного салата дополняет свежая зелень.
Необходимые продукты:
- Филе горбуши - 200 г
- Горошек зеленый консервированный - 100 г
- Яйца - 2 шт.
- Картофель - 1-2 шт.
- Майонез - 2 ст. ложки
- Укроп - 0,5 пучка
- Лук зеленый - 2-3 пера
- Соль - по вкусу
Способ приготовления:
1. Для приготовления рыбного салата берем нужные ингредиенты по списку. Филе горбуши отвариваем в подсоленной воде 15-20 минут. Также отварить нужно картофель в мундире и куриные яйца. Затем данные ингредиенты остудить. Свежую зелень промываем и обсушиваем бумажным полотенцем.
2. Отварное филе горбуши разделяем на кусочки. Перекладываем их в миску и немного разминаем вилкой.
3. Очищенный картофель нарезаем кубиками. Отправляем картофель в миску к рыбе.
4. Аналогичным образом нарезаем и отварные куриные яйца.
5. Нарезаем свежую зелень. Добавляем ее к ингредиентам в миску.
6. Консервированный зеленый горошек перекладываем на сито, чтобы стекла лишняя жидкость. Добавляем горошек в салат.
7. Заправляем ингредиенты рыбного салата майонезом. По вкусу добавляем соль.
8. Перемешиваем компоненты салата.
9. Раскладываем рыбный салат по креманкам. Верх салата присыпаем зеленым луком.
Следующая публикация
Голубой грот, Италия
Нет комментариев