Предыдущая публикация
Ингредиенты:
Свиная вырезка 500 гр
Вода 1 литр
Соль 3 ст л
Мёд 2 ст л
Паприка сладкая 1 ст л
Сухой чеснок 1 ст л
Перец чёрный 1/2 ч л
Приготовление:
В подходящую посуду наливаем воду, добавляем соль и опускаем свинину. Держим в воде 6 часов! Через 6 часов достаем, просушиваем. Смешиваем мёд, сухой чеснок, паприку и перец. Натираем вырезку с обеих сторон. Выкладываем на фольгу и плотно заворачиваем. Заранее разогреваем духовку до 180 градусов. Кладём свинину в духовку на 25 минут. Затем выключаем духовку и оставляем остывать в ней мясо минимум на 2 часа.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев