Бублики с фаршем в духовке.

Бублики с фаршем в духовке — это отличный вариант закуски для любого случая, будь то: праздник или просто семейный ужин. Сочетание просто восхитительное! К тому же, такие бублики подкупают своей простотой приготовления. Смотрите, как приготовить бублики с фаршем в духовке.
Ингредиенты:
Бублики: 250 Грамм,
Фарш: 150 Грамм,
Сыр твердый: 100 Грамм,
Молоко: 500 Миллилитров,
Соль: По вкусу,
Перец черный молотый: По вкусу,
Лук: 0,5 Штуки,
Сметана: 1 Чайная ложка,
Чеснок: 1 Зубчик (по желанию)
Приготовление:
Приготовьте продукты согласно списку. Фарш подойдет любой. Бублики выбирайте не сладкие, а типа "школьные", размер бублика роли не играет.
Сложите бублики в глубок

Куриные рулетики с беконом.

Ингредиенты:
бекон – 70 г.
куриное филе – 1 шт.
творожный сыр
микс зелени (руккола, шпинат)
вяленые томаты
сыр моцарелла
Приготовление:
1. Разрежьте вдоль куриное филе и хорошо его отбейте. Затем выложите филе на полоски бекона, смажьте творожным сыром с зеленью. Положите сверху кусочек моцареллы и вяленые томаты.
2. Сверните рулетик и отправьте выпекаться в духовку при 180 градусах на 40-45 минут.

Салат с тунцом.

Сегодня поделюсь рецептом, как приготовить салат с тунцом консервированным в виде дольки апельсина. Все очень просто, просто измельчите все ингредиенты с помощью мелкой терки, а тунец разомните вилкой, выложите все слоями, смажьте майонезом. Не забудьте украсить морковью и белком, и успех вам гарантирован!
Ингредиенты:
Тунец консервированный: 250 Грамм,
Сыр плавленый: 100 Грамм,
Яйца: 3 Штуки,
Яблоко : 1 Штука,
Морковь: 1 Штука,
Майонез: 180 Миллилитров
Приготовление:
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца и морковь заранее отварите.
Салат выкладывайте в форме полукруга. Первым слоем натрите яйца, отложив белок одного яйца. Он нам ещё понадобится для украшения. Смажь

Запеченная груша с творогом.

Ингредиенты:
Груша – 2 шт
Творог – 100 гр
Грецкие орехи – 30 гр
Ванилин (при желании)
Подсластитель (по вкусу)
Приготовление:
1. Грушу режем пополам и формируем лодочки.
2. Смешиваем творог, измельченные серединки груши, орехи, подсластитель, ванилин. Фаршируем грушу. По желанию посыпаем корицей. Запекаем 25 минут при 180 градусах.
3. При подаче можно полить сиропом или медом.
Приятного аппетита!

Интересный и вкусный салат.

Ингредиенты:
Ветчина - 200 гр
Яйца - 3 шт
Соль, чёрный перец (по вкусу)
Лук - 200 гр
Морковь - 200 гр
Сливочное масло - 10 гр
Соленые огурцы - 200 гр
Майонез (по вкусу)
Сыр твёрдый - 80 гр
Приятного аппетита!

Рогалики на кефире.

Ингредиенты для теста:
- 600 г муки
- 60 г сахара
- 0,5 чайной ложки соли
- 25 г дрожжей
- 200 г кефира
- 50 г молока
- 75 г сливочного масла
- 2 яйца
Для обмазывания:
- 2 желтка
- 2 столовые ложки молока
- кунжут
- мак
Перемешиваем все продукты. Масло топим, молоко нагреваем.
Ставим тесто, чтоб подошло.
Когда подойдет, раскатывает тесто, но не очень тонко. Режем треугольники. Закручиваем рогалики.
Ставим на противень и даем подойти. Желтки взбиваем с молоком и хорошо обмазываем со всех сторон рогалики.
Обсыпаем маком и кунжутом. Печем.

Салат с сыром «Косичка».

Ингредиенты:
Сыр чечил - 150 гр
Морковка по-корейски - 150 гр
Вареные яйца - 3 шт
Кукуруза - 1 банка
Майонез (по вкусу)
Приготовление:
1. Вареные яйца и сыр нарезаем кубиками.
2. Смешиваем с корейской морковкой, кукурузой и заправляем майонезом.
3. По необходимости, может понадобится дополнительная соль, зависит от сыра.
Приятного аппетита!

Авокадо-тост. Вкуснейший рецепт!

Ингредиенты:
авокадо – 1/2 шт.
яйцо – 1 шт.
огурец свежий – 1 шт.
консервированный тунец
творожный сыр – 1 ст. л.
хлеб
соль, перец

Куриный рулет с шампиньонами в беконе.

Ингредиенты:
Бекон - 150 гр
Куриный фарш - 300 гр
Зернистая горчица - 4 ч.л
Творожный сыр - 50 гр
Специи: паприка, черный молотый перец, прованские травы (по желанию)
Шампиньоны - 5 шт
Приготовление:
1. Бекон выложите на фольгу
2. Сверху распределите фарш, оставляя с краю 2 см, и присолите
3. Смажьте фарш зернистой горчицей и творожным сыром. Можно добавить специи
4. В центр выложите обжаренные на сливочном масле шампиньоны
5. Аккуратно сверните рулет, заверните в фольгу и запекайте в разогретой до 180 гр. духовке 30 минут
6. Надрежьте фольгу и оставьте ещё на 10 минут, чтобы бекон подрумянился
Приятного аппетита!

Нереально вкусные бутерброды с селедкой.

Ингредиенты:
Хлеб - 6 ломтиков (разрезать на кусочки по 2-3 см. шириной)
Филе сельди - 2 шт
Тертый сыр - 100 гр
Яйца вареные - 3 шт
Зелёный лук (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Чёрный молотый перец - щепотка
Майонез (по вкусу)
Приятного аппетита!

Куриные ножки с хрустящей корочкой.

Куриные ножки подготовьте к жарке. Посолите, посыпьте специями и оставьте на время. После окунайте в кляр и панируйте в муке, благодаря двойной панировке корочка будет хрустящей и толстой. Жарьте мясо на сковороде до готовности.
Ингредиенты:
Куриные ножки: по 1-2 Штук (на порцию),
Яйцо: 1 Штука,
Молоко: 2 Ст. ложки,
Соль: По вкусу,
Перец черный молотый: По вкусу,
Орегано: По вкусу,
Паприка молотая: По вкусу,
Кукурузная мука: 1 Стакан,
Масло рафинированное: 0,5 Стакана
Приготовление:
Подготовьте куриные ножки и продукты для панировки. Ножки тщательно вымойте, удалите остатки грубой желтой кожицы и перья. Обсушите мясо бумажными салфетками от влаги.
Посыпь

Рыба под шубой.

Ингредиенты:
стейки красной рыбы
шпинат
творожный сыр
соль
Приготовление:
1. Рыбные стейки обтереть солью, сбрызнуть чуть лимонным соком.
2. Выложить шпинатную смесь сверху и выпекать при 180 градусах 20 минут.

Очень вкусный борщ.

Ингредиенты:
Свинина 400 г
Говядина духовая 400 г
Лавровый лист 2 шт.
Перец черный горошком 5 шт.
Перец душистый 5 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 200 г
Свёкла 300 г
Капуста белокочанная 200 г
Сельдерей корневой 50 г
Соль пищевая 1 ч.л.
Растительное масло 50 мл
Уксус столовый 20 мл
Помидоры красные 500 г
Сахар-песок 20 г
Приготовление:
1. Ставим варить мясной бульон. В рецепте не указано, какое мясо необходимо использовать, но я взяла свинину и говядину 1:1. Сразу скажу, что получилось великолепно.
Промытое мясо заливаем чистой холодной водой (3,5-4 литра) и на сильном огне доводим до кипения. После этого огонь убавляем, чтобы кипело совсем чуть-чуть, снимаем появляющуюся

Скумбрия, фаршированная овощами.

Ингредиенты:
Скумбрия — 1 кг
Болгарский перец — 1 шт.
Стручковая фасоль — 1 стак.
Лук — 1 шт.
Сок лимона — 3 ч. л.
Смесь пряных трав — 1 ч. л.
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Морковь натереть на терке, лук нарезать полукольцами, болгарский перец нарезать кубиками, добавить стручки фасоли.
2. Смесь выложить на сковороду, добавить масло. Тушить до готовности. В конце добавить черный молотый перец, соль и пряную зелень по вкусу.
3. Скумбрию почистить, удалить внутренности, хвост, голову, вынуть хребет и кости. Рыбные тушки посолить, поперчить по вкусу, сбрызнуть лимонным соком. Овощная смесь для фарширования готова. Выложить овощную сме

Самый лучший рецепт свекольного салата.

Ингредиенты:
Сыр твёрдый - 100 гр
Яйца варёные - 3 шт
Свекла варёная - 2 шт
Чеснок - 2-3 зубчика
Зеленый лук
Соль (по вкусу)
Майонез
Приятного аппетита!

Яблочно-банановый пирог из песочного теста со сметанной заливкой.

Мягкий, сочный яблочо-банановый пирог под нежным сметанным кремом. Необыкновенно вкусный, нежный и просто тает во рту.
Ингредиенты для теста:
1 пачка масла или маргарина (200 гр.)
1 яйцо
1,5 ч.л. разрыхлителя
0,5 стакана сахара
2 стакана муки
Для начинки:
фрукты (любые) у меня яблоки, бананы и гранат
Можно использовать творог и т.д.
Сметанный крем:
сметана 500 гр.
яйца 2 шт.
сахар 6 ст.л
ванильный сахар по вкусу
мука 4 ст.л
Приготовление:
Маргарин или масло, у меня масло, с мукой порубить ножом в крошку. Добавить сахар, разрыхлитель, яйцо. Замесить тесто. Песочное тесто долго месить не надо. Как только все замешалось в од