Пицца из цветной капусты.
Лучше использовать антипригарный коврик!
• 300г цветной капусты (сырой)
• 50г сыра в тесто(в оригинале твердый, в меня сулугуни)
• 1 яйцо
• томатная паста
• любая начинка
• соль, базилик, любимые специи
Поставить нагреваться духовку до 220 градусов.
Цветную капусту перемолоть в блендере до крошки.
Добавить яйцо и натертый мелко сыр.
Посолить, добавить любимые специи.
Сформировать пиццу толщиной ~1см. Выпекать ~15 минут (до румяности).
Смазать пиццу соусом, добавить начинку и выпекать еще минут 15.
Нет комментариев