Макароны с грудкой в сливочно-томатном соусе.

Ингредиенты:
грудка индейки или курицы – 400 г
репчатый лук – 1 шт
томаты – 2 шт
чеснок – 5 зубчиков
сливки – 150 мл
топлёное масло – 1,5 ст.л
соль, прованские травы и перец – по вкусу
макароны – 200 г

Пицца из пельменей. Пальчики оближешь!

Пельмени размороженные 350 гр
Ветчина 150 гр
Помидор 1 шт
Сыр 150 гр
Соус:
Майонез 2 ст.л
Кетчуп 2 ст.л
Перец, травы
Ставим в духовку на 200 С.

Печенье Курабье Вам точно понравится!

Вам понадобится:⠀
200 г  сливочного масла
280 г  муки
110 г  сахарной пудры
Ванилин
1 яйцо
Джем
Приятного аппетита!

Бефстроганов.

Ингредиенты:
• Говядина — 700 г
• Луковица — 2-3 шт.
• Сметана — 200 г
• Томатный соус — 100 г
• Сливочное масло — 50 г
• Мука — 50-70 г
• Соль — 1 щепотка
• Перец — 1 щепотка
Приготовление:
1. Для начала необходимо вымыть, просушить и нарезать тонкими брусочками говядину. Лучше всего резать поперек волокон, тогда мясо будет мягче.
2. Подготовить тарелку и наполнить ее мукой. Каждый кусочек тщательно обвалять в муке со всех сторон.
3. Луковицы очистить и нарезать средними полукольцами.
4. На сковороду положить сливочное масло и растопить его. В горячее масло отправить лук и обжарить его до золотистого цвета.
5. Когда лук поджарился, можно отправлять к нему мясо. Его необходи

Десерт творожный.

Ингредиенты:
- творог - 300 г
- сметана - 150 г
- сахар - 2 ст. ложка
- желатин - 1 ст. ложка
- апельсин - 1 шт.
- банан - 1 шт.
- киви - 1 шт.
Приготовление:
Для приготовления десерта творожного к творогу добавить сметану и сахар.
Творожную массу взбить блендером.
Фрукты очистить и порезать кружочками и кусочками, как вам нравится.
Вскипятить 100 мл воды и немного остудить. Постепенно всыпать желатин, постоянно помешивая, размешать до полного растворения.
Воду с желатином влить в творожную смесь и хорошо перемешать.
В форму выложить слой фруктов.
Залить творожной массой и снова выложить слой фруктов.
Так повторять столько, сколько необходимо. Последним в десерте творожн

Вкусные трубочки с гуакамоле.

Ингредиенты:
- Пшеничные лепешки / тортильи
- Авокадо
- Сок лимона
- Помидоры
- Красный лук
- Творог или брынза
- Зелень
*Выпекайте трубочки тортильи в течение 5-8 минут при температуре 180°C. Наполните гуакамоле.

Профитроли с заварным кремом.

Ингредиенты:
Для теста:
• мука 300 гр.
• сливочное масло100 гр.
• яйца 5 шт
• сахар 50 гр.
• соль 0,5 ч. л.
• вода 250 мл.
• Для начинки:
• молоко 1 л.
• Яйца (желтки) 5 шт.
• мука 100 гр.
• крахмал 1 ч.л.
• сахар 100 гр.
• соль 0,5. ч. л.
Приготовление:
1. Вначале приготовления займемся тестом. Чтобы замесить тесто, нужно на сковороду выложить сливочное масло и растопить его. После этого вливаем в сковороду воду, добавляем сахар, соль и ждем, когда вода закипит. После этого выключаем газ и постепенно всыпаем муку. В вымешанном тесте не должно остаться ни одного комочка.
2. Пока тесто остывает, в отдельную мисочку разбиваем яйца и взбиваем. Теперь введем яйца

Котлеты по-албански.

Ингредиенты:
‣ куриная грудка – 600 г
‣ сыр – 150 г
‣ яйцо – 1 шт
‣ мука – 3 ст.л
‣ укроп, соль, перец и паприка – по вкусу
Приготовление:
1. Куриную грудку нарезаем мелко, добавляем натёртый сыр, яйцо, муку, специи и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета на среднем огне, с обеих сторон.

Заливной пирог с зелёным луком и яйцом.

Ингредиенты:
кефир 200мл
яйца 2 шт
растительное масло 1ст.л
соль по вкусу
мука 160г
разрыхлитель 1ч.л
⠀
Начинка:
зелёный лук
яйца 3 шт
⠀
Приготовление:
Кефир смешать с яйцами, растительным маслом, солью, мукой, разрыхлителем и все хорошо перемешать.
Яйца отварить.
Мелко нарезаем лук и яйца.
Форму застелить пергаментом, распределить половину теста, выложить начинку и сверху выкладываем оставшееся тесто.
Выпекать при 180с, 30-40 минут готовность проверить шпажкой.
Приятного аппетита!