Предыдущая публикация
Сочетание хрустящего безе, нежного бисквита, крема, напоминающего мороженое, точно не оставит равнодушным.
Ингредиенты для крема:
молоко 350 мл
сахар 60 г
1 яйцо
ваниль по вкусу
кукурузный крахмал 40 г
сливочное масло 70 г
сливки 33% 200 мл
Яйцо, сахар, ваниль, крахмал, соединяем, смешиваем.
Ингредиенты для теста:
сливочное масло 100 г
сахар 80 г
желток 4 шт
молоко 50 мл
мука 150 г
разрыхлитель 5 г
Ингредиенты для безе:
белки 4 яиц
соль щепотка
лимонный сок 1 ч.л.
сахар 180 г
кукурузный крахмал 2 ст.л.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев