ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО свиное легкое 500 г грибы 500 г луковица репчатая 2 штуки соль поваренная третья часть чайной ложки листы лавровые 2 штуки перец черный молотый щепотка масло нерафинированное 2 столовые ложки майонез классический 100 г Время приготовления: 120 минут Калорийность на 100 грамм: 254 Ккал Сытный салат разнообразит повседневное меню или станет хорошим дополнением к праздничному столу. Как готовить: Отварить легкое в воде с солью 90 минут. Легкое готовится быстро. В среднем через 40 минут оно будет готово, но для того чтобы структура продукта была более нежной, мягкой его варят дольше; Пока варится субпродукт, нужно измельчить лук. Можно его нарезать кубиками или полукольцами. Затем обжарить до золотистого цвета на сковороде; Грибы нарезать крупными или мелкими дольками в зависимости от предпочтений. Также обжарить в масле до готовности, если грибы сырые. Маринованные можно слегка подрумянить; Готовое легкое нарезать кубиками или соломкой; Остывший жареный лук, грибы без масла выложить в миску для смешивания салата; Перемешать мясо, грибы, специи с майонезом. Выложить легкое, смешать все ингредиенты. Вкусный, а главное сытный салат готов! Для лучшего вкуса готовый салат можно оставить в холодильнике на 40 минут.