Предыдущая публикация
26 ноября - праздники дня.
Народный праздник
26 ноября (по старому стилю 13 ноября) церковь чтит Иоанна Златоуста, с Иоанна начиналась так называемая “пельменная пора”: всей семьей садились за лепку пельменей. Их заготавливали побольше, замораживали на улице, а потом откладывали нужное количество и варили. Фарш для этого любимого всеми блюда мог быть сделан из мяса, грибов или рыбы.
В старину на Руси говорили, что на Иоанна зима созывает метели да вьюги и дает им приказ унять оттепель. С этого дня все живое замирало: животные уходили в норы, а растения засыпали.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев