Жительница Красноярска обнаружила живых опарышей в жареной рыбной котлете, купленной в «Пловной №1».

Специалисты Роспотребнадзора провели внеплановую проверку и выявили множество нарушений.
В заведении размораживали сырые полуфабрикаты на одном и том же столе с маркировкой «хлеб». Туда же выставлялись готовые рыбные бифштексы.
Для их приготовления использовались яйца, на поверхности которых обнаружен птичий помет. А прожарку определяли визуально, не используя термощуп. И это даже не весь список!
Владелице выдано предписание об устранении нарушений с установленным сроком. Также ей грозит штраф.
Изображение: ИИ
#новости #красноярск