Тут встал производственник. И всё «опошлил»

Коллегия минсельхоза Саратовской области подводит итоги 2024 года. Заместитель председателя правительства-министр сельского хозяйства Саратовской области Роман Станиславович Ковальский (неглупый, между прочим, человек) в свойственной для себя манере речитатива читает доклад.

Все понимают, что темы животноводства не миновать. И гордиться тут нечем. По статистике, к концу декабря 2024 г. поголовье КРС, включая бабушкиных буренок, насчитывало 367,8 тыс. голов (минус 8,4% по сравнению с аналогичной датой предыдущего года). Коров – 167,1 тыс. (на 8,1% меньше), свиней – 241,6 тыс. (на 4,4% меньше), овец и коз – 435,0 тыс. (на 13,2% меньше), птицы – 6922,7 тыс. голов (на 33,1% больше).

При этом в структуре поголовья скота на ЛПХ приходилось 62,1% поголовья, 40,3% – свиней, 73,8% – овец и коз. Год назад, в конце декабря 2023 г., соответственно – 60,5%, 40,5%, 67,9%.

Данные по стране. Поголовье КРС – 16,4 млн (меньше на 4,1%), из него коров - 7,3 млн (меньше на 3,8%), свиней - 27,8 млн (меньше на 1,6%), овец и коз - 19,2 млн (на меньше 5,2%), птицы – 556 млн голов (больше на 2,2%).

В производстве молока мы находимся на предпоследнем месте в ПФО с 97,7%, после нас в таблице стоят лишь Ульяновск и Самара. О миллионе тонн молока в год при министре Ковальском никто и не говорит, в последний раз такие амбициозные задачи ставил Сергей Иванович Горбунов. Регион за год надоил 714,2 тыс. тонн. Это данные Росстата.

Судя по оперативной информации МСХ РФ, к 10 февраля Саратовская область сохранила лишь 95 % прошлогоднего поголовья коров (18 269 голов), одна корова за сутки дает 12,9 кг молока, ежесуточно надаиваем 416 тонн, реализуем 362.

И это, повторюсь, официальные препарированные данные. Неслучайно говорят, что статистика вроде бикини. То, что она показывает, — наводит на мысли, а что скрывает —жизненно важно.

Ближе к президиуму сидит Николай Васильевич Доровской из ГПЗ «Мелиоратор» Марксовского района, к которому минсельхоз недавно возил журналистов из правительственного пула. Возникает ощущение, что в отсутствии главного молочника и главного аксакала губернии Сергея Захаровича Байзульдинова микрофон доверят ему.
Бином генома

Однако модератор приглашает на сцену Романа Сергеевича Куликова, заместителя директора дирекции развития агро- и биотехнологий компании Иннопрактика, кандидата медицинских наук. Речь идет о… геномной селекции. Оказывается, еще пять лет назад мы были первыми в ПФО, кто замахнулся на великое.

Сюжет разворачивается как в том анекдоте. «Собрание в колхозе. На повестке дня два вопроса: разведение нутрий и выезд еврея в Израиль». Чем кончается анекдот, надеюсь, помнят все.
«Голос из зала: Во память! Во дает!» Эта фраза уже из другого анекдота, но она как нельзя лучше подходит к теме, потому что лектор, находясь в плохо приспособленном для этого, шумном помещении, ссылался на Курчатовский институт как стратегическое хранилище генотипов, молекулярную лабораторию «Мираторг-Генетика», единственную в стране, которая работает только на западном оборудовании.

Организаторы, видимо, хотели показать, что проектный офис компании «Иннопрактика» в Вавиловском университете не пустует, что члены Ассоциации аграрное образование и наука не зря собираются под флагами ректора Дмитрия Соловьева. Как же – здесь идет разработка системы геномной оценки племенной ценности КРС молочного направления продуктивности! Вуз не в состоянии предоставить коллегии хотя бы одного авторитетного растениевода, который был бы связан с практикой и здорово выручил бы президиум, когда речь зашла о грядущей посевной. Но зато «на площадке кафедры «Растениеводство, селекция и генетика» (руководитель – Денисов К.Е., доктор с.-х. наук, профессор) осуществляется сбор и аккумулирование информации по использованию биопрепаратов в растениеводстве». Цитата по сайту вуза.

Расшифровка «бинома» генома – процесс небыстрый, признается Роман Куликов. Сначала нужно собрать кучу фенотипических и родословных данных, обработать их, сформировать прогнозные модели и только потом сопоставить с генетическими данными животных, которые находятся в стаде.
Цель программы – создать свой собственный, российский, набор геномных индексов во всех отраслях, в первую очередь – в молочном животноводстве. Это некая формула, уравнение, линейка, отражающая идеальное состояние животного.

До серьезных санкций в России, похоже, этим никто не озадачивался. А вот в двадцати наиболее развитых – с точки зрения продуктивности коров – странах мира в последние десять лет надои растут уже исключительно за счет комбинации генетики и, как следствие, – оптимизации кормления. Все другие звенья в технологической цепи ими давно укреплены.

Роман Куликов заверил собравшихся, что два года отработаны успешно. В 2025 году на основании накопленного опыта в базу войдут не только первичные фенотипические данные, а вообще полная информация: экономика, молоко, болезни, продуктивное долголетие, экстерьерные оценки и так далее. Интерфейсное решение позволит региону видеть динамику развития генотипированного и не генотипированного скота.

Это все достаточно сложные вещи, признается докладчик, требующие большого числа специалистов. Но благодаря участию в эксперименте несколько человек из Вавиловского университета обучились геномным программам и экстерьерной оценке животного.
В планах на 2025 год по Саратовской области – более ста тысяч генотипированных животных. Еще через год это позволит полностью выйти на оценку молодняка.
Думается, в 1937 году Романа Сергеевича за такой доклад сразу же расстреляли, не иначе. Как человека, оторванного от реальности. Он не назвал конкретные хозяйства в нашем регионе, которые первыми подверглись столь глубокому изучению и первыми ощутят пользу. Для сидящих в зале производственников, пусть они и не кормят своих коров соломой (обратное показано в последних репортажах минсельхоза), это всё – «высшая материя», «теория», которая требует денег. И немалых. А их катастрофически не хватает существующим молочно-товарным фермам.

Всем понятно, что геномная селекция необходима, что зависимость от импортных поставок генетического материала КРС – серьезная проблема российских животноводов.
Но пока одни будут заниматься теорией, другие вынужденно пустят под нож последнюю рогатку. И разве не это должна обсуждать коллегия?!
Слово «любовь» из четырех букв не складывается

И тут раздается голос галерки. С места поднялся лучший друг министра Ковальского, его старший товарищ, можно сказать, Петр Александрович Пампуха из ООО «Степное» Калининского района. Семидесятилетний руководитель успешного многоотраслевого хозяйства, награждённый медалью ордена «За заслуги перед Отечеством» II степени, заслуженный работник сельского хозяйства, Почетный гражданин Калининского района, он с завидной регулярностью продолжает задавать один и тот же сакраментальный вопрос. Про деньги.

Кстати, к 20 февраля 2025 года минсельхоз Саратовской области не кинул своим аграриям ни рубля ни из федеральной, ни из региональной кубышки. Большинство регионов свою кассу уже распечатали.
– По сути, не так много людей, говорит Пампуха, которые стремятся заняться животноводством – это огромный труд. Производство молока потихоньку растет, потому что мы этим занимаемся. Если от коровы не получаешь отдачу, ты ее держать не будешь. Нужно, чтобы она давала хотя бы 8 тыс. тонн. В таких фермах, как моя. 11-12 тыс. тонн – это уже современные технологии.
В растениеводстве, по моему мнению, как-то проще. А в животноводстве большая проблема с кадрами

Мы все живем в деревнях. Раньше в общественном стаде паслось 300 коров и телят, сейчас в частном секторе осталось 8 голов. Причин много, но основная – отсутствие земли. Раньше пастбище было землей администрации, и туда никто не лез. Начали продавать, и людям просто негде пасти. Плюс дорогие корма.
Вопрос касается дотаций. Мой сосед Александр Васильевич Ищенко, который первым в области поставил роботизированную ферму, получил 1 рубль 15 копеек за литр молока. Мое хозяйство –1,4 руб. Судите сами: много это или мало?!
Если в прошлом году нам платили по 30 рублей и ссылались на перепроизводство, хотя никакого перепроизводства не было, в этом году молоко « прыгнуло». Дошло до 50-ти рублей. Нам платят 49 рублей за литр.

Но получать рубль сорок субсидии? Думаю, эту цифру надо пересмотреть. К тому же раньше нам платили каждый месяц: выполнил план – получи. Потом деньги стали поступать раз в квартал. А теперь дадут один раз в марте, и жди конца года. А если план не выполнил – верни деньги. И ты думаешь: стОит получать дотации или не стОит, а вдруг ты споткнешься придется ворачивать деньги назад.

Второй вопрос. Наше хозяйство небольшое: 2 тысячи голов, 500 – дойки. Только электроэнергия на ферме ежемесячно мне обходится в 600 тысяч рублей. А всего я плачу 800 тысяч. Потому что работает куча механизмов и машин.
Ну почему в дни, когда молочное животноводство объявлено приоритетным, перспективным направлением развития отрасли, федеральный Минсельхоз обещает сюда вкладывать деньги – правда, мы их сильно не видим – принять какие-то другие расценки?! Электроэнергия для нас обходится в 10,5 руб. /1 кВт*ч.

Чтобы люди занимались животноводством, надо принимать какие-то меры и на уровне Минсельхоза России, и на уровне области, и на уровне района.
Многие мои друзья уже сдали коров, а мы пока держимся.
«Вопрос имеет место быть»

Министр Ковальский, отпустив докладчика с трибуны, традиционно признал: «Вопрос имеет место быть». Это вообще его коронная фраза. И далее сообщил: с подачи губернатора Романа Бусаргина дано поручение главам муниципальных районов проработать вопрос обеспечения каждого населенного пункта общественным пастбищем. Где есть «невостребка», эти участки надо оформить под общественные пастбища с перспективой возможного роста поголовья.

Проволочки с субсидиями модератор прокомментировал так: правилами предусмотрены условия софинансирования, и лимиты поддержки за счет средств федерального бюджета доводятся до 1 апреля. Далее заместитель председателя правительства вообще ушел от ответа на вопрос, что было им предпринято для изменения ситуации с финансированием молочников в 2024 году. Потому что эта тема возникает ежегодно.

Согласившись при этом, что денег на поддержку животноводов направляется мало, он предложил всем, включая депутатов областной думы, внести изменения в бюджет. Посмотрим, как оно будет.

Дмитрий Николаевич Полулях, с апреля 2020 года временно исполняющий обязанности директора ФГБУ «Управление «Саратовмелиоводхоз», председатель комитета по аграрным вопросам, земельным отношениям, экологии и природопользованию, член еще нескольких думских комитетов, в отсутствии губернатора Бусаргина и вообще хоть каких-то чиновников рангом повыше, похоже, откровенно расслабился. Он сидел в своем кресле, развалившись, ничего не записывая. И когда возник интересный, по его мнению, вопрос, связанный с электроэнергией, Полулях выдал откровение: не так считаем.

Оказывается, тому же Сергею Захаровичу Байзульдинову, с его-то фермой-махиной и такими же расценками, не надо больше думать, как из навоза получать более дешевое электричество. Полулях просто дал задание своему энергетику, и тот через день ему выдал: если «покумекать», цену можно снизить до 6 рублей за 1 кВт*ч. Совершенно законным способом, изменив лишь категорию потребления!

Далее депутат пригласил всех желающих посетить его офис на ул. Чернышевского, 116 А, с тем чтобы неизвестный области электрик-одиночка с профильным образованием помог им снизить платежи, как минимум, до сорока (!) процентов. Хотелось бы знать фамилию героя.

Светлана ЛУКА
Нет комментариев