Предыдущая публикация
Что такое "Кремлевская диета".
(для начинающих я упростила задачу написав 2 таблицы на первые 4 недели, далее смотри - общую таблицу.)
Следующая публикация
(для начинающих я упростила задачу написав 2 таблицы на первые 4 недели, далее смотри - общую таблицу.)
Комментарии 14
Почему мы худеем на кремлевской диете?
У этого феноменаестьнаучное объяснение. Когда резко ограничивается поступление ворганизмуглеводов - главного источника энергии, то он быстреньконачинаетперерабатывать накопившиеся запасы жира.
Вы же собираетесь именно от жира избавиться, не так ли?
Эта диета относится к разряду низкоуглеводных.
Поэтомупринципу составлены модные на Западе системы американскихкардиологовАткинса и Агатстона, польского доктора Квасьневского.
С чего начать?
Основа диеты - таблица "стоимости" продуктов. В ней отражено количество углеводов в 100 граммах овощей, фруктов, молока и т.д.
Запомните!
1 У. Е. (очко) в кремлевской диете равняется 1 грамму углеводов.
ВЕС ПАДАЕТ до 40 съеденных очков (у.е.) в день.
ВЕС СОХРАНЯЕТСЯ от 40 до 60 очков в день.
ВЕС РАСТЕТ свыше 60 очков.
Но здесь все индивидуально.
Есливымного двигаетесь, ваша работа требует физических нагрузок,занимаетесьспортом - возможно, даже 80-100 очков будет нипочем.
Работа сидячая, передвигаетесь только на авто, не ходите в спортзал - очки будут ниже.
Не забывайте про физкультуру, еженедельную баню.
Не пропускайте завтраки, обеды, ужины. Можете перекусывать и поздно ночью. Главное - не голодайте!
Сколько нужно сидеть на кремлевской диете?
Если кто-тонадеетсябыстро похудеть на "кремлевке" и вновь вернуться к прежнемуобразупитания - опять есть от пуза картошку, торты, булки с маслом,пить пиво- то сразу предупреждаю, эта диета, увы, не для вас. Чудес небывает.Лишние килограммы вновь вернуться.
По кремлевской диете нужножитьвсю оставшуюся жизнь. Чтобы подольше сохранять здоровье. ЭтоОБРАЗЖИЗНИ! Разумеется когда вы похудеете, то не будете жесткоограничиватьсебя во многих продуктах. Можно будет есть все. Но в меру.
Кремлевскую диету надо дополнять умеренной физической нагрузкой и по возможности баней.
Начинаем. Что важно?
Вначале есть ограничения не тольковочках, но и в самих продуктах, поэтому чуть выше даю покаоблегченныйвариант таблицы только тех продуктов, которые разрешены впервыедве-три недели.
Что важно:
Продержаться первые тринедели. Заэто время обычно организм адаптируется к новому стилюпитания. Да ипервые сброшенные килограммы воодушевляют вас и станутхорошим стимуломк продолжению диеты. К тому же будет постепенноувеличиваться составразрешенных продуктов. Похудев вы сможете есть все.Другой вопрос,захотите ли возвращаться к старому образу питания.
Что нельзя есть?
Сахар и прочие сладости, мед, шоколад, хлеб и все хлебобулочные изделия, муку, крупы, картошку, чипсы придется забыть надолго.
Фрукты, ягоды, творог, семечки, орехи исключены лишь в первые две-три недели.
Что можно пить?
Миниралку, лучше негазированную, обычнуюводу,чай, кофе без сахара. Если кому тяжело без сладкого, в первоевремяможете добавить в чай, кофе немного сахарозаменителя. Но вдольнейшемжелательно отказаться от искусственных подсластителей.
В выходные можно выпить за усех рюмку водки, коньяка, виски либо бокал сухого вина (красного, белого), сухого шампанского.
Что нельзя пить?
Пиводажебезалкогольное, колы, прочие лимонады и сладкие безалкогольныенапитки,соки, джин с тоником, вина и шампанское (кроме сухих),настойки,аперитивы, ликеры...
Молоко, кефир лучше не пить в первые три недели.
ТАБЛИЦА "СТОИМОСТИ" В 100 гр. ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ И НАПИТКОВ
...Ещё(НА ПЕРВЫЕ ДВЕ НЕДЕЛИ):
МОЛОЧНОЕ:
майонез-2-5 очков
маргарин - 1 очко
масло сливочное - 1
масло топлено - 0
сливки - 3-4
сыр - 0-2
сыр домашний нежирный - 1,5
сметана - 3-4
Мясо, птица:
баранина, говядина,
телятина, свинина
отварная, жареная - 0
гуси, утки - 0
кролик - 0
курица - 0
колбасы 0-1,5
корейка -0
окорок - 0
сало - 0
сардельки говяжьи - 1,5
сардельки свиные - 2
сосиски молочные -1,5
яйца в любом виде (штука) -0,5
жир свиной, говяжий - 0
РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ
Икра черная, красная -0
кальмары -2
крабы -0
креветки -0,5
лангусты -0,5
мидии -3
морской гребешок -1
омары - 0,5
раки речные - 1
рыба в любом виде -0
устрицы -4,5
морская капуста -1
Грибы:
белые -1
белые сушеные -9
вешенки -0,5
грузди свежие -1
лисички свежие - 1
маслята свежие -0,5
опята свежие - 0,5
подберезовики-1
подберезовики сушеные -14
подосиновики свежие -1
подосиновики сушеные-13
рыжики -0,5
сморчки -0,2
сыроежки -1,5
шампиньоны -0,1</
ТАБЛИЦА "СТОИМОСТИ" В 100 гр. ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ И НАПИТКОВ
(НА ПЕРВЫЕ ДВЕ НЕДЕЛИ):
МОЛОЧНОЕ:
майонез-2-5 очков
маргарин - 1 очко
масло сливочное - 1
масло топлено - 0
сливки - 3-4
сыр - 0-2
сыр домашний нежирный - 1,5
сметана - 3-4
Мясо, птица:
баранина, говядина,
телятина, свинина
отварная, жареная - 0
гуси, утки - 0
кролик - 0
курица - 0
колбасы 0-1,5
корейка -0
окорок - 0
сало - 0
сардельки говяжьи - 1,5
сардельки свиные - 2
сосиски молочные -1,5
яйца в любом виде (штука) -0,5
жир свиной, говяжий - 0
РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ
Икра черная, красная -0
кальмары -2
крабы -0
креветки -0,5
лангусты -0,5
мидии -3
морской гребешок -1
омары - 0,5
раки речные - 1
рыба в любом виде -0
устрицы -4,5
морская капуста -1
Грибы:
белые -1
белые сушеные -9
вешенки -0,5
грузди свежие -1
лисички свежие - 1
маслята свежие -0,5
опята свежие - 0,5
подберезовики-1
подберезовики сушеные -14
подосиновики свежие -1
подосиновики сушеные-13
рыжики -0,5
сморчки -0,2
сыроежки -1,5
шампиньоны -0,1
Соль-0
уксус столовый -0 уксус яблочный - 5 масло растительное -0
Напитки безалкогольные:
вода -0 минералка -0 чай, кофе без сахара -0.
Алкоголь
абсент -1,5 бренди -0 водка -0 виски -0 джин -0
коньяк 0 ром 0 шампанское сухое 0 сухое вино 0
Овощи, бахчевые, бобовые
баклажаны -4,5
брюква -7,5
горошек зеленый -8
Дайкон (китайский редис) - 1
кабачок -4,5
капуста белокочанная -5
квашеная -3
отварная -4,5
капуста брюссельская -3
капуста кальбари -8
капуста краснокачанная -5
капуста пекинская -4
капуста цветная -4
отварная -3,5
лук зеленый -3,5
лук-порей -6,5
лук репчатый -9
морковь -7
огурец парниковый -2
огурец свежий -3
огурец соленый -2
пастернак (корень) -9
помидоры - 4
консерв. с кожицей -3,5
консерв. без кожицы -2,5
продолжение:
перец зеленый сладкий -5
перец красный сладкий -5
петрушка (зелень) -7,5
петрушка (корень) -10
ревень -2,5
редис -3,5
редька -6,5
репа -6
салат листовой - 2
свекла -9
сельдерей (корень) -6,5
сельдерей (зелень) -2
спаржа -3
тыква -4
укроп -6
фасоль стручковая -3
хрен -11
черемша -6
чеснок -5
шпинат -2
щавель -3.
Это была таблица "стоимости" в 100 гр. продуктов питания и напитков на первые две недели.
Третья-четвертая недели
Вот и пролетели ваши первые полмесяцанакремлевской диете. Не скрою, самые трудные. Но ради хорошейфигуры,здоровья можно было и потерпеть. Зато теперь успешнопрошедшиедвухнедельный диетический марафон и слегка (или значительно)похудевшиемогут немного расслабиться. И понемногу расширять свойежедневныйрацион за счет фруктов, ягод, молочных продуктов, орехов.(смотритеновую таблицу).
Повторяю, понемногу!
Не зашкаливаяза общие40 очков (углеводных единиц) в сутки. Особенно осторожны будьтепока сорехами, молоком, кефиром. У некоторых они могутприостановитьпохудение. Те же орехи, семечки можно использовать дляперекуса наработе (30-50 гр вдень, не более). Как и яблоко, апельсин,грейпфрут.
Основная же еда по-прежнему мясо (нежирное), рыба, птица, яйца, сыр, грибы, растительное масло и ОВОЩИ.
На сладости, мучное, картошку, крупы по-прежнему табу.
ТАБЛИЦА "СТОИМОСТИ" В 100 гр. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ
НА ТРЕТЬЮ И ЧЕТВЕРТУЮ НЕДЕЛИ:
Молочные продукты:
брынза -0-0,5 очков
Йогурт несладкий - 3,5 -6
кефир - 4
молоко - 5
простокваша - 4
ряженка -4
тан (айран) - 1,5 -2,5
творог -3
тофу мягкий - 2
тофу твердый - 3
тофу по-русски - 3
Фрукты
абрикос - 9
авокадо -3
айва -8
апельсин - 8
гранат -11
грейпфрут -6,5
груша -9,5
гуява -10
киви -10
лимон- 3
мандарин -8
папайя -9
персик -9,5
помело - 7.
продолжение
Ягоды
брусника - 8
вишня 10
голубика -7
ежевика 4,5
клубника -6,5
клюква - 4
крыжовник -9
малина -8
морошка -7
облепиха -5,5
смородина белая -8
смородина красная - 7,5
смородина черная -7,5
черника -8
шиповник свежий -10
шиповник сушеный - 21,5
Орехи, семена
арахис - 10
арахис жареный -13
грецкие -12
кедровые -10
лещина -9,5
миндаль -13
фисташки -15
фундук -9,5
мак (семена) -14
подсолнечные семечки -11
тыквенные семечки -12
оливки (консерв.) -5
Нужно читать сначала, тогда все будет понятно!
Анализатор состава рецептов
http://edimka.ru/cgi-bin/gen.pl