Предыдущая публикация
Мы вареники лепили,
В них любовь свою вложили.
С пылу - с жару, без изъяна
Варенички со сметаной!
30 июля в Красноуфимской Центральной районной библиотеке прошла акция «Единый ЭТНОдень». Темой нашего «ЭТНОдня» стал «Кулинарный вояж по татарской культуре».
В каждой стране, у каждого народа имеются собственные рецепты приготовления тех или иных блюд. Библиотекарь Тавафутдинова Гульчачак Габдульяновна поделилась с гостями мероприятия рецептом приготовления татарских вареников с творогом и зеленью. Знакомство с этим блюдом прошло не только в теории, но и на практике! Под руководством библиотекаря участники «ЭТНОдня» занялись готовкой, попутно узнавая маленькие кулинарные секреты по приготовлению и варке вареников.
Завершилось мероприятие, конечно же, дегустацией! Как отмечают участники «ЭТНОдня», а также присоединившиеся к дегустации библиотекари (как устоять?), блюдо хоть и необычное, но очень вкусное, ароматное и не зря имеет массу поклонников по всему миру!
Следующая публикация
Нет комментариев