Глава КФХ Алтайского края Евгений Поваров отмечает резкий рост спроса цельного молока у производителей благодаря работе систем «Честный знак» и «Меркурий» - их интеграция не позволяет молочным заводам продавать под видом сливочного масла спред, а также сырный продукт под видом сыра. 🧀
«Не секрет, что некоторые молокоперерабатывающие алтайские заводы умудрялись из ста тонн молока выпустить тысячу тонн готовой продукции. Можно сделать вывод, что сливочное масло удешевляли, добавляя в него пальмовое. А продавали по цене натурального продукта, получая гиперприбыль» - рассказал Евгений Поваров.🎤
Директор Логовской сыроварни Антон Жданов отмечает, что интеграция двух систем стала подсвечивать фальсификатчиков, которые подменяли сливочное масло на спред, что спровоцировало рост спроса: «В связи с полной прозрачностью и потребностью настоящего сырья произошел общий рост объемов». ✅
Источник: Честный знак, ЧЗ breaking news
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев