Предыдущая публикация
Победители конкурса «Пир на весь мир»🏆
Мы продолжаем делиться серией рассказов о победителях конкурса «Пир на весь мир».
И сегодня о себе расскажет Елена Браун, кондитер Фабрики-кухни Балаково.
Елена работает в компании «Гулливер» всего полгода. У неё высшее пищевое образование, и она с радостью применяет свои знания на практике.
Работа Елены на Фабрике заключаются в сборке и оформлении тортов для сети магазинов «Гулливер». Она готовит практически все наименования тортов и рулетов из ассортимента продукции.
В процессе работы Елена использует свой личный инструмент, который приносит с собой. Это не просто привычка, а необходимость, ведь так ей удобнее и быстрее выполнять свои задачи.
Считает, что самое важное в работе кондитера — это выпуск стабильной и качественной продукции, чтобы клиенты возвращались за вкусными десертами снова и снова.
Больше всего ей нравится украшать торты. В конце рабочей смены, когда Елена видит результат своего труда, её охватывает чувство удовлетворения.
Елена любит свою работу, поэтому в свободное время активно изучает новые кондитерские направления и техники, чтобы расширять свои горизонты. Дома очаще всего готовит пироги с разными начинками.
Участие в конкурсе у Елены получилось спонтанно. В команде не хватало одного повара, и начальник смены. На конкурсе Елена отвечала за оформление и подачу блюд.
Главным болельщиком Елены стал супруг, который сразу поддержал её и сказал, что обязательно нужно участвовать.
Елена считает, что для успеха на конкурсах участнику важно соблюдать условия и правила, а также проявлять аккуратность, спокойствие, слаженность команды, но самое главное, — желание победить.
Когда Елена со своей командой одержала победу, коллеги смотрели конкурс в прямом эфире и сразу начали звонить и писать с поздравлениями. Муж встретил её с цветами и сказал, что гордится ею и командой.
Это был первый конкурс от компании, в котором участвовала Елена, но она с удовольствием планирует участвовать и в будущем, ведь это был интересный и полезный опыт.
«Гулливер» для неё — это не просто место работы, а стабильная компания, которая заботится о своих сотрудниках и предоставляет возможности для роста и развития.🧡
Следующая публикация
Нет комментариев