Предыдущая публикация
Есть много способов, чтобы приготовить кофе не хуже, чем в модных кофейнях: турка, эспрессо, мока, френч-пресс, кемекс, пуровер, сифон или аэропресс.
Однако для каждого нужен особенный вид помола, и у каждого свои нюансы, постигать которые лучше на специальных курсах или мастер-классах.
Ambassador подскажет универсальное правило: не стоит молоть зерна в кофемолке с лезвиями. Она ломает зерно, и степень помола каждый раз получается непредсказуемой. Лучше использовать кофемолку с жерновами – ручную или автоматическую. В нее нужно засыпать одинаковое количество зерна и выбирать правильную степень помола. И постепенно, экспериментируя с количеством воды, можно научиться варить свой идеальный кофе дома. Вместе с Ambassador у вас все получится!
00:02
Следующая публикация
Комментарии 1