🍌БАНАНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КОРИЦЕЙ 🍪

⠀
✅ Ингредиенты:
▪️ Банан спелый 2 шт.
▪️ Финики 5 шт.
▪️ Кукурузная мука 1 ст.
▪️ Кокосовое масло 1 ч.л.
▪️ Корица 1 ч.л.
▪️ Псиллиум (отруби из подорожника) 1 ч.л. - необязательно
⠀
👩🏻‍🍳 Как готовить:
▶️ Бананы с финиками (косточки вытаскиваем) прокручиваем а блендере.
▶️ Соединяем с мукой, добавляем масло и псиллиум (он работает как разрыхлитель). Тщательно перемешиваем тесто. Накрываем и даём постоять 15 мин.
▶️ Смазываем маслом силиконовый коврик, раскатываем тесто 3-5 мм, вырезаем печенье формочкой или стаканом (круглые).
▶️ Разогреваем духовку на 180°, выпекаем 15-20 мин. Когда печеньки остынут, кладём их в пакет, насыпаем ложку корицы и перемешиваем, встряхиваем. Готово!🛎
#веган #выпечка #перекус