О пользе тыквы

Тыква — это настоящий дар природы, который человек издавна употребляет в пищу! Мякоть этого ароматного, ярко-оранжевого плода невероятно вкусна, питательна, полезна. А уж сколько блюд можно приготовить из спелой тыквы, так не счесть! Растение неприхотливо, потому растёт на территориях почти всех регионов России, куда весной и летом заглядывает тепло. Энергетическая ценность и состав На 100 грамм продукта: - 26 Ккал; - 1 г — белки; - 0,1 г — жиры; - до 4,4 г — углеводы; - воды — 92 %. Примечательно то, что в этом продукте нет крахмала, вредных жиров. Основную часть массы составляет полезная мякоть, насыщенная пищевыми волокнами и соками. Сахаров в этом растительном плоде — 2,8 г. До 0,4 г содержится клетчатки. Доказано следующая польза тыквы для человеческого здоровья: - очищение от токсинов и шлаков; нормализация водно-солевого баланса; - стабилизация метаболизма; - снижение артериального давления; - повышение гемоглобина; - улучшение структуры тканей, повышение эластичности; - повышение иммунитета; антипаразитарное свойство (тыквенные семечки); - улучшение пищеварения; выравнивание гликемического профиля при сахарном диабете; - укрепление сердечной мышцы и стенок сосудов. О вреде тыквы Рассмотрим, в каких случаях не стоит есть тыкву: - острая фаза язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки; - наличие пищевой аллергии на этот продукт; - период расстройства желудка; - гипотония; - повышенная кислотность; - детский возраст до 6 месяцев.