Предыдущая публикация
🍽️ Друзья, сегодня у нас на повестке дня невероятно вкусные шаньги!
🌟 Это не просто блюдо, а настоящая кулинарная магия, которая согреет душу и подарит уют! 💖
Вот что нам понадобится:
- 125 г сливочного масла 🧈
- 150 г сметаны 🍶
- 0,5 кг муки 🌾
- 300 г картофеля 🥔
- 300 г молока 🥛
- 3 яйца 🥚
Приготовление шаг за шагом:
1. Просейте муку, добавьте 250 г молока, 2 яйца, 1 ст. ложку масла и 2 ст. ложки сметаны. Замесите тесто — оно должно быть крутым! 🥄
2. Разделите тесто на 20 частей и раскатайте каждую в круг диаметром 6 см. 🥞
3. Защепите края, чтобы получились аккуратные бортики высотой 1 см. ✨
4. Отварите картофель, разомните его с 50 г молока, 1 ст. ложкой масла, 2 яйцами и 1 ст. ложкой сметаны. Перемешайте до однородной массы. 🥣
5. Наполните формочки картофельной начинкой, смажьте бока яйцом со сметаной и запекайте в духовке при 250°C до золотистой корочки! 🔥
6. Обильно смажьте готовые шаньги сливочным маслом и подавайте горячими. 😋
Готовьте с любовью и радуйте своих близких! ❤️ Делитесь своими впечатлениями в комментариях!
Не забудьте нажать оранжевую кнопку "Вступить" сверху справа, чтобы не потерять нашу группу 🙏
Следующая публикация
Нет комментариев