Предыдущая публикация
Очень вкусный и полезный супчик из яблок и тыквы......
Особенно для нашей погоды,в нем много витаминчиков,которые так нужны нам для укрепления нашего иммунитета:-):-):-) Рецептик ждет Вас в комментариях этой темы !!!
Следующая публикация
Комментарии 7
4 порции:
Вода - 0.75 л.
Кисло-сладкие яблоки – 0.5кг.
Тыква – 0.5 кг
Лук – 1 от.
Чеснок - 1 зуб.
Сливки 22% - 0.25л.
Раст. масло – 2 ст. л.
Сушеный тимьян – 1/4 ч. л.
Черный свежемолотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
Приготовление:
Очистить тыкву от кожуры и удалить семена. Очистить лук, чеснок и яблоки.У яблок удалить сердцевину и нарезать небольшими кусочками.
Возьмите кастрюлю желательно с толстым дном, разогрейте в ней масло и обжарьте лук и чеснок около 5 минут. Добавьте яблоки, тыкву, тимьян, специи по вкусу. Залейте водой и доведите до кипения,далее,убавьте огонь до среднего, накройте крышкой и варите 25 минут.
С помощью блендера измельчить получившийся суп до состояния пюре, влить сливки и прогреть,не доводя до кипения. Наш супчик пюре готов !!!
Вкусно и очень полезно и взрослым и деткам !!!!!
Приятного Вам аппетита!!!!!